El sorprendente truco de la abuela para darle un sabor muy especial al pollo rebozado
Podemos añadir un llamativo ingrediente que añadirá un gusto muy particular a este plato
Insectius recibe una inversión de 200.000 euros para elaborar proteína comestible a partir de insectos
Esta granja biotecnológica cría los insectos y también ha creado un software de gestión propio para automatizar el proceso
¿Es saludable hacer dos comidas al día?
El nutricionista Aitor Sánchez responde a las dudas de nuestros lectores
Dapibus, la startup con un ejército de moscas soldado
La empresa produce proteínas a partir de larvas de insectos que alimenta con subproductos de la industria agroalimentaria
El apagón que la cultura ya predijo
Literatura, cine y música hace años que advierten de un colapso eléctrico
Cómo eliminar las polillas de la despensa
Estos insectos se alimentan de la harina, frutos secos, cereales, semillas y granos
Vivir sin gluten: subvenciones municipales, menús festivos para intolerantes y más empatía
Solo dos localidades de la Comunidad Valenciana, Onda y Riba-roja del Túria, conceden ayudas para celíacos
Esquerra afronta la negociación de los presupuestos catalanes sin prisas
El PSC espera a los republicanos también en el Ayuntamiento de Barcelona tras un acuerdo no consumado
Saborea Madrid, un buen plan de fin de semana
Pizza y cócteles para disfrutar de la entrada del otoño en la capital
Por qué no deberías engrasar los bordes del molde para tu bizcocho, según una repostera
Aunque la mantequilla o el aceite facilitan el desmoldado, su uso debe ser estratégico
Sandra Moñino: “El protector de estómago es uno de los fármacos más consumidos y poca gente debería tomarlo”
La dietista-nutricionista es autora de uno de los libros más vendidos del verano, 'Adiós a la inflamación'
Un estadounidense explica su terrible experiencia con un crepe de un puesto callejero y todo el mundo le dice lo mismo: “¿Cómo que creip?”
El chico salió espantado después de probar este bocado típico de la gastronomía francesa
El ingrediente desconocido de la cerveza que la transforma en alimento
La industria alimentaria está impulsando cada vez más el bagazo, un subproducto resultante de la elaboración de la cerveza que se usa como ingrediente
Tarta de queso: cómo hacer la mejor receta
Este postre de La Viña, en el Casco Viejo de San Sebastian, se ha ganado la fama en muchos rincones del mundo
‘Pan de muerto’: el dulce mexicano que Disney popularizó y se puede comprar en Barcelona
Este brioche con aroma a cítricos y agua de azahar ha traspasado fronteras gracias a la película ‘Coco’ y ahora se comercializa en diferentes...
Indignación en Italia por el lanzamiento de una carbonara en lata lista para consumir
Varios chefs italianos han enfurecido a causa del nuevo lanzamiento de Heinz: “En un producto como este no hay nada que represente a Italia más que...
Itinerario navideño por pueblos de Huesca
No tienen decoraciones de récord ni tampoco destacan por sus mercados de artesanía, pero tienen magia
Esta peculiar receta de shawarma acumula más de 50 millones de reproducciones en TikTok
Los dos vídeos publicados sobre este plato alcanzan más de 67 millones de visualizaciones en la red social
Algarroba: explora sus propiedades, beneficios y valor nutricional
Una legumbre nutritiva y versátil, además de alternativa para celiacos
Montbrió de la Marca, la huella de los templarios
El lugar está documentado desde el año 1073. y estaba dominado por un castillo, en la cima de la colina
Crisis de la empanadilla: la receta para imitar las obleas que faltan en el súper
Con tan sólo 5 ingredientes podrás hacer frente al desabastecimiento que se vive en estos días
Pimientos rellenos: la receta para no cometer los 7 errores más comunes
No limpiarlos bien o usar rellenos inadecuados son algunos de los fallos más comunes
La vuelta a la Navidad en ochenta turrones
Frente a la oferta, me cuesta elegir. Y no hablo de libros, ni de camisas, ni de discos. Me cuesta elegir el turrón que llevaré a la mesa familiar en...
¿Qué alimentos debo tomar para evitar la retención de líquidos?
El nutricionista Aitor Sánchez responde a las dudas de nuestros lectores
El panettone conquista Barcelona: las propuestas más originales de esta Navidad
De oro, en formato XXL o incluso el mejor del mundo son algunos de los panettones que se pueden adquirir este año en la ciudad
