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Los mejores momentos de los Premios Comer 2025

La quinta edición, celebrada ayer  en el barcelonés hotel Arts, puso el  foco en el inconformismo de chefs, productores, viticultores e investigadores relacionados con la gastronomía y la nutrición

Los mejores momentos de los Premios Comer 2025
Los cocineros que asistieron a los Premios Comer 2025Álex García
Ferran Adrià, Andoni Luis Aduriz, Pep Gatell, Nadala Fernández y Jordi Juan en el escenario en el momento en el que se entregó el Premio Especial 2025 a Aduriz Álex García
Ferran Adrià, Evelyn Megías Carrasco (ganadora del Premio Relato Familia Torres) y Marta Torres, consejera de Familia Torres Álex García
Martina Puigvert, Victoria Torres (Premio E de Entorno)  y Àngel Velasco, CEO de Torrons VicensÁlex García
Joan Roca, Carles Gaig (Premio M de Mirada) y Víctor Herrero Mas, Public Affairs, Communicatio& Sustainability en Coca-Cola European Partners Iberia S.L.U.Álex García
Carles Gaig y Joan Roca en el escenario Álex García
Oriol Castro, Paco Pérez, Antonio Muíños y Rosa Mirás (Premio O de Origen) y Valentí Clotet, director comercial de Xocolates TorrasÁlex García
Carme Ruscalleda, Violeta Moizé (Premio C de Ciencia) y Marta Vidal, CEO de VallformosaÁlex García
Andoni Luis Aduriz, Miquel Molina (en representación de Ahmed Muhanna, Premio Especial al Compromiso 2025)  y 
Laura Alvarez, directora de Màrqueting de Vichy Catalan CorporationÁlex García
El momento de la gala en el que se proyectó 'El Nen', un cortometraje que homenajea a Carles Gaig Mané Espinosa / Propias
Andoni Luis Aduriz recogiendo el premio de un huevo que madera de los creadores de la Fura Dels Baus Mané Espinosa / Propias
La periodista Cristina Jolonch presentando la gala bajo la atenta mirada del público Mané Espinosa / Propias
Carme Ruscalleda y Javier Torres fundiéndose en un abrazo Mané Espinosa / Propias
La sala del Hotel Arts en la que se celebraron los Premios Comer Mané Espinosa / Propias
David Seijas, Meritxell Falgueras, Carles Latre y Yolanda Marcos Mané Espinosa / Propias
Oriol Ivern, Ada Parellada y Carles Gaig Mané Espinosa / Propias

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Comer

La quinta edición de los Premios Comer La Vanguardia volvió a reunir ayer noche, en el barcelonés hotel Arts, a cocineros, sumilleres, productores y artistas alrededor de una idea que desde hace casi diez años (los que está a punto de cumplir el canal Comer) late con fuerza: que la gastronomía también puede ser transversal e inconformista. Ese inconformismo convertido en motor para la creatividad, la innovación o el cambio es, precisamente, lo que el canal Comer ha distinguido en esta nueva edición.

El Premio Especial Compromiso recayó en el artista gazatí Ahmed Muhanna por visibilizar el uso del hambre como arma de guerra en sus pinturas que como soporte durante el conflicto tomaron los cartones de ayuda alimentaria; la C de Ciencia para la doctora Violeta Moizé quien lucha contra la estigmatización de la obesidad; la O de Origen para Antonio Muiños y Rosa Mirás, pioneros en el cultivo y distribución de las algas gallegas a través de su empresa Porto Muiños; la M de Mirada para el cocinero catalán Carles Gaig por seguir manteniendo esa mirada de niño; la E de Entorno para la viticultora canaria Victoria Torre; y el Premio Familia Torres de Relato Gastronómico para Flor de invierno, de Evelyn Megías. También se concedió el Premio Especial 2025 al cocinero vasco Andoni Luis Aduriz. 

Los premiados  

Especial compromiso
Ofrecido por Vichy Catalán
Ahmed Muhanna

 

Ciencia
Ofrecido por Vallformosa
Violeta Moizé
Origen

 

Origen
Ofrecido por Xocolates Torras
Antonio Muiños y Rosa Mirás

 

Mirada
Ofrecido por Royal Bliss
Carles Gaig

 

Entorno
Ofrecido por Torrons Vicens
Victoria Torres

 

Relato
Ofrecido por Familia Torres
Evelyn Megías Carrasco

 

Especial 2025
Andoni Luis Aduriz

Los premios fueron patrocinados por Vallformosa, Xocolates Torras, Vichy Catalán, Torrons Vicens, Familia Torres, Royal Bliss, Generalitat de Catalunya y con la colaboración de DO Catalunya, Estrella Damm, Culinary Hub, Vermuts Miró, Balfegó y Oli Kylatt.