Un chef revoluciona las redes con su sorprendente forma de comerse un carpaccio: “Llevas toda la vida haciéndolo mal”
Visto en redes
El cocinero ha enseñado una técnica para disfrutar al máximo de los sabores de este delicioso plato
Enseña la forma más rápida de pelar un huevo cocido y las redes alucinan: "Qué buen truco, mola un huevo"
El chef desvela la forma correcta de comerse el carpaccio
El carpaccio es un plato a base de carne cruda (por ejemplo, carne de vaca, de ternera, venado, avestruz, potro o nutria), la cual es cortada hasta quedar muy fina, y servida principalmente como aperitivo.
Servido con limón, aceite de oliva, trufa blanca o queso Grana Padano, este plato conquista el paladar de todo aquel que lo prueba; sin embargo, muchos desconocen la forma correcta de comer carpaccio. Te lo enseñamos a continuación.
@ramonnorules Encara menges el carpaccio com si fos un bistec? ❌🥩 Aprèn a gaudir-lo com cal! 😏🍽️ #LArrosseria #CarpaccioPerfecte ♬ sonido original - L'Arrosseria x No Rules
El chef y creador de contenido @ramonnorules ha sido el encargado de desvelar en redes la forma correcta de comerse el carpaccio. En primer lugar, es necesario hacer un rollo para que los sabores se entremezclen.
Una vez enrrollada la carne, se corta en trozos uniformes, los cuales se colocan posteriormente encima de una base de pan. En su caso, el chef opta por una focaccia italiana, la cual aporta un toque crujiente y aromático.
Reacciones en redes
“No me acaba de convencer”
El vídeo ha levantado todo tipo de comentarios en la red, por parte de internautas que agradecen este 'tip', así como por parte de aquellos que lo ven una pérdida de tiempo: “Jamás nadie se comió un carpaccio así” o “El carpaccio es de origen italiano y no se come de esa manera. Se saborea cada fina lámina de carne; si se dobla así, se forma una bola difícil de masticar y de apreciar en el paladar” son algunas de las reacciones más populares.