Una española viviendo en Florencia revela el significado real de los nombres de la pasta en italiano y no deja indiferente: “Linguini viene de lengua”
Pasta
La joven explica en un vídeo de dónde viene el nombre de cada tipo de pasta italiana
Miguel, experto en cerveza: “En España las latas de cerveza se clasifican en función de lo que llamamos extracto seco primitivo, el líquido antes de fermentar; si está más concentrado, alrededor del 11 y el 15%, se llama especial porque tiene más alcohol, cuerpo y sabor”
La joven cuenta el significado detrás de algunos de los tipos de pasta más famosos en Italia
Recientemente se ha viralizado en la red social TikTok el vídeo de una joven que ha revelado el significado que hay detrás de algunos de los tipos de pasta más famosos en Italia. Esta española que reside en Florencia confiesa que, cuando se enteró del porqué de algunos nombres, “petó la cabeza”.
En el vídeo, la joven explica que el nombre de cada tipo de pasta no viene dado al azar, sino que guarda relación con la forma que tiene e incluso referencias históricas de la lengua italiana.
La joven explica el significado del nombre de distintos tipos de pasta italiana
Por ejemplo, “linguini viene de lingua”, explica. La tiktoker cuenta que este tipo de pasta se traduce literalmente como “lengüitas”. Y también habla sobre la pasta farfalle. Su traducción es “mariposa” y tiene este nombre porque su forma recuerda a las alas de una mariposa, asegura.
Respecto a los spaghetti, dice que su nombre proviene de la palabra “spago”, que significa “cordón” o “cuerda”. “Spaghetti es como el diminutivo, un cordón fino”, apunta mientras se muestra fascinada por la lógica por la que los italianos le han dado nombre a cada uno de los tipos de pasta.
La joven también habla sobre los linguini, que son como “spaghetti aplastados” en forma de lenguas, explica. Explica también que uno de los que más le han sorprendido son los strozzapreti, cuyo nombre se traduce literalmente como “ahoga-curas”, que hace referencia a una expresión popular antigua.
Reacciones en redes
“Yo esperando a que explicase la pasta penne”
Los rigatoni provienen de la palabra “rigato”, que significa “rayado”, en referencia a las líneas que este tipo de pasta tienen en su superficie. “Es que los italianos tienen una mente que me fascina. Me encanta saber esto, no sirve de mucho, pero a la vez es muy divertido”, concluye la tiktoker.