Brownie de avena al horno, una receta sencilla y perfecta para compartir
Recetas
Recuerda que debes dejar que se enfríe antes de desenmoldarlo
8 recetas navideñas que se preparan en menos de media hora
Brownie de chocolate
No es dulce tradicional, pero si buscas una receta diferente con la que hacer diferentes las comidas de estos días, el brownie puede ser una buena opción. Se prepara rápidamente y suele gustar a casi todo el mundo, ¿te atreves con esta versión con avena?
Brownie de avena al horno
Ingredientes
2 plátanos (220gr), maduros
250 ml bebida vegetal
2 cda endulzante (opcional)
30 gr crema de cacahuete
120 gr harina de avena
60 gr proteína en polvo sabor chocolate (o más harina de avena)
120 gr avena gruesa
1 y 1/2 cdta polvos para hornear
50 gr pepitas de chocolate, algunas más para decorar
Elaboración
1. Precalentar el horno a 180 °C.
2. Machacar la banana y mezclar con todos los ingredientes húmedos.
3. Añadir harina, proteína y avena y mezclar bien.
4. Añadir levadura química y chocolate y mezclar.
5. Poner en un molde 15x25 (más o menos) y decorar con chocolate y plátano.
6. Hornear 30-35 minutos y deja enfriar para desmoldar.