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La receta más fácil y deliciosa para reaprovechar el arroz del día anterior
Recetas
Termina el plato con un poco de cebollino fresco, Sriracha y cebolla crujiente
La ensalada templada de Gipsy Chef que pone a la berenjena en el centro de la mesa este verano
Arroz frito
Si te ha sobrado arroz blanco del día anterior, revívelo con esta receta de Manel García y Hanna Buschmann de Addicted to Hummus. ¡Se convertirá en uno de tus platos favoritos!
Arroz frito con sobras del día anterior
Ingredientes
Arroz de día anterior
Verduras
Soja
Salsa de setas
Vinagre de arroz
Cebollino
Sriracha
Cebolla crujiente
Elaboración
1. Pon a calentar aceite en una sartén, echa un poco de tofu desmenuzado, un toque de salsa barbacoa, un chorrito de soja y mezcla bien.
2. Seguidamente, trocea tus verduras favoritas y cocínalas con el resto de ingredientes y luego incorpora el arroz.
3. Llegados a este punto, solo te quedará tunear un poco el plato con salsa de soja y de setas (si tienes) y un poco de vinagre de arroz, y servirlo con cebollino, Sriracha y cebolla crujiente. ¡Delicioso!