“La gente joven demanda novedades y eso nos obliga a ser dinámicos y rápidos”: la visión de UNESDI en el mercado de las bebidas alcohólicas

UNESDI ha ido construyendo su trayectoria de forma silenciosa pero constante, apoyándose en una idea clara: entender el mercado mejor que nadie y responder con productos que tengan sentido para quien los consume. La compañía nació en 2001 como una firma dedicada a la distribución de marcas alcohólicas de terceros, pero pronto entendió que, para tener control real sobre su crecimiento, debía dar un paso más y convertirse también en creadora de sus propias marcas.

Ese cambio de rumbo no fue inmediato ni improvisado. Fue el resultado de años de experiencia en el sector, de conocer de primera mano cómo evolucionaban las marcas y de comprobar que, cuando estas crecían, muchas veces acababan en manos de grandes grupos. “Decidimos que queríamos ser nosotros quienes definiéramos la estrategia, el posicionamiento y el futuro de nuestros productos”, explica Enrique Carrillo, director general de UNESDI. Así comenzó una nueva etapa en la que la firma pasó de ser únicamente distribuidora a desarrollar un sólido portfolio de marcas propias, sin renunciar a acuerdos de distribución selectivos.

Hoy, la compañía combina ambas líneas de negocio con naturalidad. Por un lado, impulsa marcas creadas internamente y pensadas para responder a nichos muy concretos del mercado. Por otro, selecciona proyectos externos que encajan con su filosofía y a los que aporta conocimiento, estructura y cercanía con el canal. El resultado es un catálogo diverso que abarca vinos y espirituosos, con una fuerte presencia en hostelería, su principal canal de venta.

La apuesta por las marcas propias ha permitido a UNESDI consolidar productos con personalidad y recorrido internacional. Un ejemplo de ello es su ginebra, elaborada en Inglaterra y embotellada en el sur de España, que se distribuye en el mercado nacional y se exporta a más de 20 países. “Somos una empresa pequeña, pero muy creativa, y eso nos obliga a estar especialmente atentos a lo que ocurre en el mercado”, señala Enrique Carrillo, que pone en valor el conocimiento acumulado y la relación directa con distribuidores y hosteleros.

Esa cercanía es clave en la forma de trabajar de la compañía. Lejos de lanzar productos basándose únicamente en intuiciones internas, UNESDI escucha de manera constante a quienes están en contacto directo con el consumidor final. “No lanzamos lo que creemos que funciona, sino lo que vemos que el mercado está demandando”, asegura su director general. Un enfoque que se traduce en una rápida adaptación a las tendencias, desde nuevos sabores hasta formatos más atractivos.

La demanda de novedades, especialmente entre el público joven, ha marcado buena parte de las decisiones recientes de la empresa. “La gente joven demanda novedades y eso nos obliga a ser dinámicos y rápidos”, afirma Enrique Carrillo. De ahí el lanzamiento continuo de nuevos productos y sabores, como licores innovadores o referencias pensadas para un consumo más informal y social, sin perder de vista la calidad ni el posicionamiento.

Al mismo tiempo, UNESDI no pierde de vista otros perfiles de consumidor. Mientras los más jóvenes buscan experiencias nuevas, hay un público más adulto que se inclina por productos premium y propuestas con mayor complejidad. “El mercado exige definir muy bien a quién te diriges, porque no todos buscan lo mismo”, apunta Enrique Carrillo, que defiende la necesidad de segmentar y ajustar cada lanzamiento a un público concreto.

La vocación internacional es otro de los pilares del proyecto. Actualmente, la firma exporta a una veintena de países y sigue explorando nuevas oportunidades en mercados emergentes de África, Asia y Sudamérica. “La exportación es un canal estratégico para nosotros y queremos seguir desarrollándolo”, explica el director general, que destaca el potencial de regiones donde el consumo de productos de calidad crece de forma sostenida.

Ese crecimiento constante no se basa únicamente en ampliar mercados, sino también en reforzar el portfolio. La compañía trabaja en la incorporación de nuevas marcas en distribución, especialmente en el segmento premium, y en el desarrollo de nuevas referencias propias. “Sabemos lo que necesita una marca para salir adelante porque nosotros las creamos desde cero”, señala Enrique Carrillo, convencido de que ese conocimiento es un valor diferencial a la hora de colaborar con otros productores.

Mirando al futuro, UNESDI se plantea seguir creciendo de forma coherente, manteniendo su capacidad de escucha y reforzando su comunicación. La firma quiere explicar mejor quién es, qué hace y cuál es su ambición, sin perder su esencia. “El éxito está en saber preguntar, escuchar y dejar espacio para aprender”, concluye Enrique Carrillo, resumiendo una filosofía que ha permitido a la compañía evolucionar desde la distribución hasta la creación de marcas con proyección internacional.