Tarragona y Reus se convertirán en un “carnaval gastronómico” con la Gala de los Soles de la Guía Repsol
Gastronomía
Será la primera vez que se organiza la cita en Catalunya, están previstas actividades a partir del 7 de febrero
Presentación de los actos de la gala de Soles Repsol en Tarrgona.
Las ciudades de Tarragona y Reus se convertirán en un “carnaval gastronómico” con la organización de la Gala de los Soles de la Guía Repsol.
A directora de la Guía Repsol, María Ritter, ha afirmado que se pretende “vivir aparte de los Soles, también desde el estómago”. El reconocimiento a los mejores restaurantes del Estado tendrá lugar, por primera vez, en Cataluña y se celebrará el 16 de febrero en el Palau Firal y de Congresos de la capital del Tarragonès.
Se trata del “evento que reúne a más cocineros” de España y sirve para “poner en valor el talento descubierto recorriendo” el territorio, ha dicho Ritter. Con motivo de esta cita se montarán actividades, a partir del 7 de febrero, que servirán de antesala de la gala.
Territorios que necesitan notoriedad
La directora de la Guía Repsol ha justificado la elección de Tarragona porque “también debe ponerse en valor y apuntar a territorios que necesitan notoriedad”. Asimismo, ha destacado que este año coincide con el 50 aniversario de la petrolera de la compañía en la ciudad. “Era un momento para festejar comiendo y bebiendo”, ha afirmado Ritter.
Catalunya afrontará esta edición como la región que más Soles recogió en 2025, con 113. Además, es el territorio con más establecimientos con tres Soles (la máxima distinción), con un total de nueve.
El pistoletazo de salida de los actos previos a la gala, que se han dado a conocer en un acto en el stand de Catalunya de Fitur, llegará el 7 de febrero de la mano de una veintena de músicos, vistiera como chefs, que se pasearán por el centro tarraconense y reusense informando de todos los actos.
El fin de semana previo a los premios, el día 14, en la plaza Corsini de Tarragona, se montará una degustación de romesco con pescado y vinos de distintas denominaciones de origen.
El día 15 de febrero en el Museu del Vermut, en Reus, se servirá un vermut con tapas elaboradas por cocineros que han obtenido Sols. Paralelamente, en la plaza Mercadal de la capital del Baix Camp se organizará una experiencia gastronómica con ocho marcas de vermuts y la presencia de Ferran Adrià.
La directora de la Guía Repsol ha explicado que Alcanar (Montsià) será la sede de la entrega de los Solets de primavera de 2026, que tendrá lugar en marzo. Se trata de la calificación más joven de esta iniciativa y que premia la proximidad, “rincones con encanto”, en referencia a tabernas, bares, barras de mercado y cafeterías, entre otros.