¿Qué tal celebrar la Navidad o despedir el año desde lo más alto de Barcelona? El Nobu Hotel Barcelona vuelve con una nueva propuesta festiva que combina alta gastronomía, un entorno privilegiado y la posibilidad de convertir una cena especial en una experiencia completa.
Con menús exclusivos para Nochebuena, Navidad y Nochevieja —y un paquete de alojamiento para quienes quieren prolongar la celebración—, el hotel redefine el lujo de estas fechas bajo una mirada contemporánea, sofisticada y sin excesos.
El Nobu Hotel Barcelona vuelve con una nueva propuesta festiva que combina alta gastronomía, un entorno privilegiado y la posibilidad de convertir una cena especial en una experiencia completa
Ubicado en el distrito de Sants Montjuïc, el hotel reserva sus plantas más elevadas para acoger los grandes momentos de estas fiestas. El restaurante Nobu, en la planta 23, se convierte en el centro de la propuesta, con vistas que abarcan desde la Sagrada Família hasta el Tibidabo. Dos pisos más arriba, el rooftop más alto de Barcelona refuerza la idea de celebración en altura con una oferta pensada para disfrutar sin prisa.
Ensalada de tempura de cangrejo real
Navidades al estilo Nobu
Para Nochebuena y Navidad, el restaurante propone un menú a partir de 150€. Entre los platos estrella figuran el chutoro con sésamo negro y salsa de tomate asado, el ceviche de vieiras con coco, o un pargo con salsa de pasas amarillas y emulsión de jalapeños con lima kaffir, culminando con chuletas de cordero con mole poblano y miso. Este menú busca combinar técnica japonesa con toques latinos y mediterráneos, en sintonía con la filosofía gastronómica de Nobu.
El ambiente acompaña: el interiorismo minimalista y elegante del restaurante Nobu se transforma en un escenario de celebración sobria y refinada, con luces cálidas, texturas nobles y una atmósfera que permite desconectar del ritmo urbano sin salir de la ciudad.
Para Nochebuena y Navidad, el restaurante propone un menú a partir de 150€. Entre los platos estrella figuran el chutoro con sésamo negro y salsa de tomate asado
Una Nochevieja de seis platos
Para recibir el 2026, la propuesta se eleva. El hotel presenta un menú degustación de seis platos cuyo precio arranca en 445€ por persona. El menú incluye una botella de champán de Louis Roederer 245 para dos, agua y cafés.
Entre los platos más destacados figuran la ostra con salsa tosazu de naranja y huevas de trucha, la lubina chilena con umami cítrico, ají amarillo cremoso y miel trufada, y el exquisito wagyu A5 con bearnesa de shiso, puré de castañas y setas de temporada encurtidas
Ostra con cítricos
También hay menú infantil (195€) y versiones veganas, sin gluten o sin lactosa al mismo precio que el menú estándar. El restaurante se adapta así a distintos perfiles sin renunciar a su sello de alta cocina.
Después de cenar, la celebración sigue con cotillón y DJ hasta la madrugada, despidiendo del año por todo lo alto.
El restaurante del Nobu Hotel Barcelona, en la planta 23 y con vistas a toda la ciudad, ofrece un menú de seis platos para Nochevieja por 445 €
Noche de hotel, ritual de comienzo
Más allá de la cena, el hotel propone un paquete completo de Nochevieja que parte de 1.240€ por una noche para dos adultos en habitación Deluxe. Esta experiencia incluye el menú degustación, música con DJ hasta el amanecer, desayuno completo, acceso al circuito de aguas del Nobu Spa y clases de bienestar bajo demanda para empezar el año desde un nuevo equilibrio.
Con esta propuesta, Nobu trasciende la idea de hotel para convertirse en un refugio urbano donde las transiciones — de año o de una estación— se viven con intención, calma y disfrute.
Para Nochebuena y Navidad, el restaurante propone un menú a partir de 150€
Alta gastronomía, ciudad a los pies
Desde las alturas del Nobu Hotel Barcelona, la ciudad se transforma en un escenario silencioso y majestuoso. Pero el protagonismo no recae solo en las vistas. La experiencia se construye también desde dentro: en el diseño sereno de inspiración japonesa, en la atención al detalle que define cada espacio y en una oferta de servicios que acompaña la celebración sin interferir en su ritmo.
El spa, ubicado en una de las plantas superiores, reúne piscina con vistas, sauna, baño de vapor y salas de tratamiento que permiten alternar el bullicio de la celebración con pausas de bienestar. Completan la propuesta un gimnasio con clases de yoga y entrenamiento personalizado, y varias salas versátiles para encuentros privados o reuniones.
Desde las alturas del Nobu Hotel Barcelona, la ciudad se transforma en un escenario silencioso y majestuoso donde la experiencia se construye también desde dentro: en el diseño sereno de inspiración japonesa
Su ubicación estratégica, en el distrito de Sants Montjuïc, permite a quienes llegan desde otras ciudades o desde puntos periféricos de Barcelona acceder con facilidad, sin renunciar al aislamiento y a la sensación de haberse retirado temporalmente del mundo. El dinamismo urbano queda fuera: dentro, solo queda el ritual de celebrar bien.