No es fácil definir Cohete. ¿Es un restaurante? ¿Un bar de copas? ¿Un club? La respuesta es sí a todo. El Grupo Tragaluz tiene en Barcelona un espacio que fusiona gastronomía, música, diseño y vida social en una sola casa situada en la avenida Diagonal, en el barrio de Les Corts. Un concepto que invita a quedarse horas, a transitar de un ambiente a otro, a descubrir rincones escondidos y a dejarse llevar por una experiencia sensorial completa.
Cohete es un espacio de dos plantas, pero con tres ambientes diferenciados: un restaurante jardín, un disco bar y un ‘hidden house club’
La propuesta se despliega en tres ambientes, cada uno con su propia personalidad. A pie de calle, el Restaurante Jardín abre sus puertas a una cocina internacional que viaja del Mediterráneo a Asia sin perder autenticidad. Tartar de tomate con pan sardo y kalamata, ceviche picante de corvina, salteado oriental con pollo y butifarra, Tom Yum con langostinos o pato crujiente al estilo Pekín conforman una carta pensada para compartir y explorar. La terraza, con árboles y luz natural, se convierte en un oasis urbano detrás de la Diagonal, perfecto para comidas al aire libre o cenas distendidas. De lunes a viernes, el menú del día responde a quienes buscan calidad sin pausas en su ritmo diario.
En Cohete Discobar, el sol, la gran lámpara solar diseñada por Pol Mas de Xaxas, va cambiando con el paso de las horas
La planta superior, Cohete Discobar, está dominada por “el sol”, una gran lámpara solar diseñada a medida por Pol Mas de Xaxas. Inspirada en James Turrell y Olafur Eliasson, esta escultura de luz recrea un sol cambiante que evoluciona desde la tarde hasta la noche, marcando el ritmo de las horas en Cohete.
La oferta gastronómica es la misma aquí en el Discobar y en todos los espacios. Marcelino Jiménez, responsable de las cartas y parte de Grupo Tragaluz desde hace 27 años, la ha diseñado sin artificios. “Queríamos una propuesta fiel a las raíces, con platos originales como los que se sirven en Shandong, de donde es mi mujer, que también es cocinera”, explica Jiménez. Dim sums, niguiris y platillos orientales maridan con cócteles mientras el ambiente se transforma: funky y house al son de los diferentes DJ residentes que convierten el bar en pista de baile.
G Spot, ‘hidden house club’
La planta baja esconde el secreto mejor guardado: G Spot, un club con alma house que mantiene viva la noche barcelonesa hasta bien entrada la madrugada. Su programación de DJs invitados y su carácter hidden lo convierten en uno de los rincones más estimulantes de la ciudad.
Para quienes necesitan un respiro, el hall de G Spot ofrece una mesa de billar y una atmósfera relajada que sirve de puente entre los distintos mundos de Cohete.
Del tartar de tomate con pan sardo al pato crujiente estilo Pekín: Cohete ofrece una carta internacional pensada para compartir y explorar, con menú del día de lunes a viernes
El interiorismo, firmado por Pilar Líbano, crea una identidad visual coherente que recorre todo el edificio: mármol verde, tapizados a rayas y una paleta cromática que juega con verdes claros, rojos intensos, azules profundos y negros puros. Cada detalle tiene un propósito estético.
El local de tres ambientes propone una cocina internacional que viaja del Mediterráneo a Asia: ceviche, Tom Yum, dim sums y platillos orientales conforman una carta para compartir
Como sugiere su nombre, Cohete es un viaje, una experiencia que despega y transporta a un universo paralelo en el que todo puede suceder hasta las cinco de la mañana. Con un diseño cuidado hasta el último detalle y una oferta que abarca desde el menú del día hasta la pista house, Cohete se perfila como el epicentro social de Barcelona. Fun for all. Así es Cohete. Así es el estilo de ocio de Grupo Tragaluz.
Más información:
grupotragaluz.com
Av. Diagonal, 593, Les Corts,
08014 Barcelona
Tel. 936 07 41 04