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Opinión

Del plato al cubo de la basura

Vivimos en el siglo XXI: nunca antes se habían desperdiciado tantos alimentos como ahora. A la generación que creció en la posguerra española, el...

Editorial
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Innovadores

Aceite de olivos libres como el viento

Oli Migjorn pone el foco en la calidad y en la recuperación de una variedad autóctona en una finca de difícil gestión agraria

Lorena Farràs Pérez
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Opinión

Premiando

El lunes pasado asistí en el IESE, donde trabajo, al acto en el que Su Majestad El Rey concedió el “Premio Reino de España a la trayectoria...

Pedro Nueno
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La vida sigue peor

Empieza el año. Acudo al supermercado y observo que en algunos productos básicos, alimentarios, no se ha repercutido el IVA. Pero, en cambio, observo...

José María Torras Coll
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