Diez consejos para empezar a ser vegano

Un 57% de las personas que se pasan al veganismo lo hacen por la ética y la defensa de los animales, un 21% por la sostenibilidad del planeta y un 17% por salud. No obstante, un estudio británico asegura que un alto porcentaje abandona al poco tiempo de empezar.

Lo cierto es que ser vegano requiere una mayor planificación y dedicación en la cocina, además que es difícil saber cómo impactará el cambio de dieta a tu organismo. Hoy, Día Mundial del Veganismo, repasamos los diez consejos que debes tener en cuenta para poder desterrar el producto animal de tu alimentación sin poner en riesgo tu salud.