Pone una reseña de un bar por el mal servicio en una cena de grupo, pero las formas le hacen perder la razón: “Qué falta de respeto nombrar un dato histórico tan doloroso para la humanidad sin el más mínimo reparo ni vergüenza”

Los bares, restaurantes y otros locales gastronómicos se suelen asociar con el hecho de pasar un buen rato en familia o junto a la buena compañía de amigos mientras se disfruta degustando comida distinta a las que se consume habitualmente en casa. Sin embargo, no todo es de color de rosa en el sector de la hostelería.

Y es que las condiciones laborales lamentables de muchos trabajadores, con jornadas interminables y constantes conflictos y discusiones entre propietarios, camareros y clientes son tan solo algunos ejemplos de los conflictos que sufren los trabajadores habitualmente en este sector.

Situaciones así seguramente se han producido desde toda la vida, pero antes solo quedaban en el recuerdo de quienes las habían vivido. Sin embargo, con la entrada de las redes sociales en el juego, hoy en día estos conflictos tienen mucha más repercusión. En ellas, los camareros han encontrado un espacio virtual donde poder dar voz a todas las injusticias a las que se enfrentan a diario.

Uno de los perfiles más conocidos que da voz a los conflictos que se dan en la hostelería es la cuenta de X (antes Twitter) Soy Camarero. Este perfil se hace eco día tras día de situaciones que le explican sus compañeros de profesión. Recientemente, el camarero detrás de este perfil, Jesús Soriano, ha difundido la reseña de un cliente tras acudir a un bar.

El escrito del cliente, que puntúa con una estrella al establecimiento, ha indignado por las malas formas en las que explica lo ocurrido. “Los camareros, por llamarlos de algún modo, eran menos hábiles que un manco haciendo malabares (...). Debe ser por alergia a un buen servicio o algo. Incluso se le pidió a uno que recogiera y no lo hizo, tiene memoria de pez o no entiende castellano”, escribe el cliente en una de sus faltas de respeto hacia el personal del bar.

Además, este cliente no duda en comparar el mal servicio que dice haber recibido con las condiciones en las que se encontraban las personas recluidas en el campo de concentración y exterminio Auschwitz. “Tuvimos que ir nosotros a pagar a la barra, porque claro, no contentos con el servicio que nos habían dado, digno de Auschwitz en la época de Hitler, teníamos que ir nosotros, no fueran a estresarse los 4-5 camareros que había”, escribe el cliente. Esta comparación ha enfadado a cientos de personas que han mostrado su indignación en redes sociales.