Esta receta que te proponemos, muy popular en las cadenas de comida rápida norteamericanas, son unas patatas cortadas en gajos, con piel y sazonadas con especias. La singularidad de la preparación es que es muy fácil y rápida de hacer porque se cocina en el microondas en lugar de la freidora.
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Patatas deluxe
Ingredientes
> 500 gramos de patatas
> 4 gramos de ajo en polvo
> 4 gramos de cebolla en polvo
> 4 gramos de hierbas provenzales
> 1 cucharadita de pimentón picante
> Sal al gusto
> Pimienta negra molida al gusto
> Aceite de oliva virgen extra
Elaboración
1. Lava las patatas y seca. Corta por la mitad y luego en gajos, lo más iguales posibles.
2. Mete los gajos en una bolsa de plástico y añade la sal, la pimienta y el resto de especies.
3. Tapa la bolsa y agita para que las especias se repartan.
4. Vierte las patatas en un recipiente apto para microondas, añade un poco de aceite, mezcla, y tapa con papel film.
5. Introduce la fuente en el microondas y cocina durante 10 minutos.
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