Tamar Troncoso, farmacéutica: “La berberina no es un quemagrasas milagro, es una herramienta metabólica muy potente…

Mayka J. De Aranoa

21/12/2025 13:52

Durante años, la berberina ha sido una gran desconocida fuera del ámbito clínico y farmacéutico. Hoy, sin embargo, este compuesto natural extraído de plantas como la Berberis vulgaris, la Berberis aristata o árbol de la cúrcuma, el Coptis chinensis o el Hydrastis canadensis se ha colado en las conversaciones sobre salud metabólica, resistencia a la insulina y control del peso.

Y no, los especialistas niegan que sea una moda pasajera. “La berberina no es un quemagrasas milagro, es una herramienta metabólica muy potente cuando se usa bien”, explica Tamar Troncoso, farmacéutica de Farmacia Regolodos, especializada en suplementación y salud integrativa.

Lejos de promesas vacías, la evidencia científica respalda varios de sus efectos. Según Troncoso, la berberina actúa como un auténtico regulador interno: “Activa el metabolismo como si encendieras el modo quemagrasa sin necesidad de hacer nada extremo, pero lo hace de forma estable, sin picos ni bajones”.

Aporta energía más estable, menos antojos y una mayor sensación de control sobre el apetito. Uno de los beneficios que más destacan de este complemento es como mejora el uso de la insulina y ayuda a reducir los niveles de azúcar en sangre sin provocar hipoglucemias bruscas.

También disminuye el colesterol y triglicéridos, con un efecto protector sobre el hígado. Reduce la inflamación crónica de bajo grado, esa que no se ve, pero se nota en forma de cansancio, hinchazón y falta de foco. Regula la microbiota intestinal, siendo útil en casos de disbiosis y SIBO dentro de protocolos bien pautados. “No da subidones ni te deja KO después de comer. Eso es clave para muchas personas que viven en una montaña rusa glucémica”, añade la farmacéutica.

Algunos productos con berberina recomendados:

Berberina pura 800mg de be levels

Berberina Pura 800mg Natural Fitosomada de Be Levels es un extracto de raíz de Berberis Aristata en comprimidos veganos, sin gluten ni lactosa, para un suministro de 2 meses con 60 cápsulas. Su tecnología fitosomada mejora la absorción, apoyando el metabolismo de glucosa y lípidos, control de peso y salud cardiovascular con una dosis diaria de 800mg. Ideal para quienes buscan un suplemento natural de alta biodisponibilidad, se recomienda tomarla con comidas para optimizar efectos y tolerancia.

Berberina 1000 mg de Hivital Foods

Fórmula natural a base de Berberis vulgaris, con 1000 mg de berberina pura por dosis. Enriquecida con pimienta negra (piperina) para mejorar la absorción y cromo para el metabolismo de la glucosa. Incluye 120 cápsulas veganas, equivalentes a 2 meses de tratamiento.

Berberina fitosomada Igennus

Berberina en formato fitosoma (Berbevis®), con una absorción hasta 10 veces superior a la berberina convencional. Combina 550 mg de fitosoma de berberina con 200 mcg de cromo para apoyar el equilibrio de la glucosa en sangre. Extracto estandarizado de Berberis aristata, suave con el intestino y enriquecido con semilla de uva para mejor tolerancia digestiva. Fórmula vegana, limpia y sin aditivos.

Solaray Berberine

Complemento a base de berberina vegetal extraída de agracejo que ayuda a mantener niveles saludables de glucosa en sangre. Favorece también un perfil lipídico equilibrado, contribuyendo al control de colesterol y triglicéridos. Su uso tradicional incluye el apoyo a la salud digestiva e inmunológico.

Glucosa Complex 2000mg de Nutralie

Combina berberina (360 mg por dosis) con cromo, que contribuye al mantenimiento de niveles normales de glucosa en sangre. Incluye magnesio y vitaminas B6 y E, que apoyan el metabolismo energético y el funcionamiento normal del organismo. Su fórmula reúne 13 activos vegetales, como canela, gimnema, morera blanca, melón amargo y fenogreco.

¿Para quién está especialmente indicada la berberina?

Aunque puede beneficiar a distintos perfiles, Troncoso subraya que hay personas en las que la berberina marca un antes y un después: “Es especialmente interesante en mujeres con SOP (síndrome de ovario poliquístico), reglas irregulares o resistencia a la insulina. Ahí la berberina, bien combinada, es oro”.

También puede ser muy útil en casos de grasa abdominal resistente, hígado graso, prediabetes y, en general, para personas que quieren perder peso con apoyo metabólico y sin efectos extraños. “Cuando el metabolismo va lento, la berberina lo espabila”, destaca Tamar Troncoso.

¿Quién no debería tomarla?

Como todo suplemento con efecto fisiológico real, no es para todo el mundo. La farmacéutica es clara: “Natural no significa inocuo. Hay casos en los que no debe usarse sin control”.

No está indicada para embarazadas, mujeres en lactancia, niños, personas con hipoglucemia ni para quienes toman antidiabéticos, anticoagulantes, inmunosupresores u otros fármacos sensibles a interacciones sin supervisión sanitaria. En casos concretos, como SOP o SIBO, las dosis y combinaciones cambian y deben ajustarse de forma individualizada.

Cómo tomarse y qué efectos tiene

La pauta más habitual es de 500 mg dos o tres veces al día, siempre justo antes de las comidas principales. “Tomarla antes de comer permite reducir el pico de glucosa postprandial y evitar ese bajón que te deja medio anulada”, explica Troncoso.

Los primeros efectos pueden notarse en dos a cuatro semanas, aunque los cambios más claros en analítica suelen aparecer a los tres meses. No todas las berberinas son iguales. Para Troncoso, hay tres reglas básicas:

Que sea Berberina HCL o cuente con patentes reconocidas como Berbevis®, Glucoberin®, Intelisorb® o Berberol®.
Que indique claramente la dosis por cápsula (mínimo 500 mg por toma).
Que incorpore tecnologías que mejoren la absorción.

“Si el envase no aclara cuánto aporta realmente, mala señal”, advierte.

La berberina también sabe trabajar en equipo. Entre sus combinaciones más interesantes están el inositol (clave en SOP), el ácido alfa lipoico, los probióticos, el cromo, el magnesio, la curcumina o el NAC, especialmente en alteraciones hepáticas. “No es magia. Es bioquímica bien aplicada”, concluye Tamar Troncoso. “Y cuando se usa con cabeza, puede cambiar de verdad cómo se siente una persona en su día a día”.