Para muchos, las festividades de fin de año implican banquetes y la ingesta de bebidas alcohólicas como parte de la costumbre. Diciembre se transforma frecuentemente en una maratón culinaria, marcada por celebraciones de trabajo, intercambios de regalos secretos y encuentros familiares, donde predominan aperitivos sustanciosos, postres y licores. No es inusual que, al llegar a la mitad de las celebraciones, el organismo muestre señales de agotamiento, como distensión abdominal, procesos digestivos lentos, ardor estomacal o una persistente sensación de pesadez.
La Dra. Pilar Esteban, experta en Aparato Digestivo y comunicadora de salud, lo detalla así: “La mezcla de alcohol, azúcar y grasa favorece la distensión abdominal o el reflujo. Es el cóctel más habitual en Navidad y el que más problemas digestivos provoca”. Esteban subraya que no solo importa cuánto se consume, sino también la rapidez con la que se hace: “Las cenas de Navidad suelen ser largas, pero comemos deprisa porque estamos charlando o picoteando sin darnos cuenta. Eso dificulta aún más la digestión”.
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La atención aumenta anualmente hacia artículos que ofrecen “ayudar a digerir mejor”, particularmente las enzimas digestivas, que se encuentran de forma natural en ciertos comestibles, pero también se venden como aditivos en forma de píldoras. ¿Son verdaderamente útiles para manejar las indulgencias festivas? ¿O constituyen una solución exagerada? Las enzimas digestivas son compuestos proteicos que nuestro cuerpo genera espontáneamente —sobre todo en el páncreas, el estómago y la porción inicial del intestino— y cuya función es desintegrar los alimentos en componentes diminutos para facilitar su asimilación.
La Dra. Pilar Esteban recomienda incluir en la dieta alimentos que aporten enzimas de forma natural. La piña, como caso particular, posee bromelina, una enzima que facilita la digestión de proteínas. “No es una solución milagrosa, pero puede mejorar la digestión en comidas copiosas”.
Natalia Durán, a dietitian focusing on gut health, notes that digestive enzymes can be beneficial in specific situations: “Muchas digestiones lentas responden a una falta de acidez en el estómago, lo que impide descomponer bien los alimentos. En esos casos, tomar enzimas digestivas con betaína 10 minutos antes de la comida puede ayudar”.
Durán aclara que esto no es una solución aplicable a todos los casos: “Funcionan en personas con molestias recurrentes o cuando hay un déficit puntual, pero no deberían usarse para justificar excesos”
Enzimas sugeridas que se pueden adquirir en Amazon:
Sura Vitasan: enzimas digestivas
Enzimas digestivas Sura Vitasan.
Un extenso conjunto de enzimas de origen vegetal creado para optimizar la ruptura de proteínas, grasas y carbohidratos. Su composición tiene como objetivo mitigar malestares comunes como distensión abdominal, flatulencia o digestiones pesadas, sobre todo después de ingestas abundantes. Contiene enzimas tales como amilasa, proteasa, lactasa o lipasa, las cuales asisten en diversas etapas del proceso digestivo. Se trata de un complemento destinado a aquellos que requieren un apoyo enzimático ocasional o constante para optimizar su bienestar digestivo.
Enzimas digestivas de Hivital
Enzimas Digestivas de Hivital.
Contienen una mezcla de siete enzimas esenciales (amilasa, proteasa, lactasa, lipasa, celulasa, bromelina y papaína) destinadas a optimizar la descomposición de carbohidratos, grasas, proteínas, lactosa y fibra vegetal. Su composición está pensada para aliviar la hinchazón, los gases y la sensación de pesadez después de ingestas copiosas. Cada unidad proporciona dosis consistentes de enzimas de origen vegetal y microbiano, garantizando una efectividad dirigida en las diversas etapas del proceso digestivo.
Digezyme enzimas digestivas
Enzimas digestivas naturales de Digezyme.
Gut Day de Belevels sobresale por su mezcla de enzimas digestivas de origen natural, tales como bromelina y papaína, las cuales asisten en la degradación de los alimentos y disminuyen síntomas como inflamación o pesadez. Su composición promueve una asimilación de nutrientes más eficaz y un bienestar digestivo superior después de ingestas copiosas. Se administra diluido en agua con las comidas principales, simplificando su ingesta cotidiana. Adicionalmente, constituye una alternativa vegana, libre de gluten y sin azúcares añadidos, diseñada para aquellos que buscan un respaldo digestivo delicado y natural.
Lamberts Digestizyme
Lamberts Digestizyme.
Proporcionan una extensa gama de funciones para descomponer proteínas, lípidos y azúcares. Se crean utilizando enzimas de origen vegetal, lo que asegura una excelente biodisponibilidad y una sencilla asimilación por el sistema digestivo. Su composición está pensada para soportar el ambiente ácido del estómago sin perder efectividad. Contribuyen a optimizar la digestión y a disminuir sensaciones desagradables como distensión o pesadez después de comer. Representan una alternativa natural para aquellos que desean un soporte digestivo confiable y suave.
Zenement's digestive enzymes
Enzimas digestivas de Zenement.
Contiene una mezcla de 10 enzimas de origen natural, como amilasa, proteasa, papaína, bromelina, lipasa y lactasa, que colaboran en la descomposición de carbohidratos, proteínas, grasas y lactosa. Su composición incluye calcio, que contribuye al funcionamiento ideal de las enzimas en todo el sistema digestivo. Además, incorpora celulasa, hemicelulasa, galactosidasa y fitasa, proporcionando un respaldo completo durante el proceso digestivo. Su propósito es aliviar la sensación de pesadez e incomodidad después de ingestas copiosas. Representa una solución integral para quienes desean optimizar su digestión de forma natural y efectiva.
Durante periodos de exceso, como las celebraciones festivas, el sistema digestivo puede verse afectado. Las enzimas digestivas, ya sean producidas por el cuerpo o tomadas como suplemento, pueden ofrecer un alivio temporal para manejar la ingesta excesiva de alimentos y bebidas alcohólicas en estas ocasiones. Sin embargo, esto no debe interpretarse como una excusa para consumir sin moderación ni como un reemplazo de prácticas digestivas saludables.
Natalia Durán nos alerta: “Pueden ser una herramienta más, pero la clave está en escuchar al cuerpo y no sobrepasar sus límites”. Durante la temporada festiva de fin de año, lograr un balance entre el placer y el autocuidado representa, posiblemente, el obsequio más valioso para nuestro bienestar digestivo.
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