A punto de cumplir 60 años, Luis Zahera sigue demostrando que la edad no es un impedimento para mantenerse en forma. El actor gallego, ganador de dos premios Goya y conocido por su energía arrolladora en pantalla, ha explicado en varias entrevistas cómo ha ajustado su estilo de vida para sentirse mejor y rendir al máximo.
En una conversación recuperada y que se ha vuelto a hacer viral de La Resistencia y de su paso por La Alacena Roja, Zahera detalla con humor y franqueza su rutina: “Yo hago ayuno intermitente. A partir de las 19:00 horas no como nada. La vida de top model es muy jodida. Si como después me da reflujo, soy mayor”.
Caminar al amanecer y ejercicio “a lo Zahera”
El actor asegura que a esa hora corta la comida y que a las 21:00 ya está en la cama, una disciplina que ha adoptado por salud y por ritmo de vida: “Y a las 21 me voy a dormir”.
Luis Zahera promocionando su monólogo 'Chungo'
El intérprete confesó que, al cenar tan temprano, su día arranca antes que el de la mayoría: “Me levanto a las 5:00 de la mañana a salir a correr. Bueno, camino rápido, como Mariano Rajoy”, bromeó en el programa de Broncano.
Su entrenamiento se basa en actividades sencillas pero constantes: caminar rápido, subir escaleras y ejercicios en casa con “pesitas de 3 kilos”. Cuando Grison le preguntó si hacía burpees, Zahera respondió fiel a su estilo: “¿Burpees? ¿Qué es eso? A mí háblame normal, en castellano”.
Subir escaleras de manera habitual reduce el riesgo de cáncer y de infarto
Además, confesó uno de sus pequeños placeres culinarios: las ostras, que definió como “mi vicio gastronómico… lo que más me gusta en el mundo”, y que encajan en su idea de mantener una alimentación saludable.
¿Funciona el ayuno intermitente?
El ayuno intermitente, como el que practica Zahera, adelantando la última comida y prolongando el descanso nocturno digestivo, se ha convertido en una de las tendencias de salud más comentadas de los últimos años. Pero ¿qué dicen los estudios?
Lo que apoyan algunas investigaciones. Un metaanálisis publicado en T he New England Journal of Medicine (2024) revisó diversos protocolos de ayuno y encontró que esta práctica puede mejorar la sensibilidad a la insulina y favorecer la pérdida de peso en ciertos perfiles, siempre que se acompañe de una dieta equilibrada y ejercicio regular.
El ayuno intermitente es una práctica cada vez más habitual entre mucha gente
Lo que cuestionan otros trabajos. Un estudio de 2024 del Instituto Nacional de Salud de Estados Unidos (NIH) comparó ayuno intermitente con una dieta con restricción calórica tradicional y no halló diferencias significativas en la pérdida de peso a largo plazo. Los investigadores concluyeron que los beneficios dependen más del equilibrio energético global que del horario de las comidas.
En resumen: el ayuno intermitente funciona para algunas personas, pero no es una fórmula universal, y su éxito depende del estilo de vida, el descanso y la disciplina… justo los puntos donde Zahera parece llevar ventaja.