Una firma británica de hostelería estrena en Alicante su punto de venta inaugural fuera del Reino Unido e Irlanda.
Turismo
Contando con una red de más de 900 bares y aproximadamente cincuenta hoteles, la compañía Wetherspoon abre un nuevo local en el aeropuerto de Alicante-Elche Miguel Hernández.
Aludiendo a la ciudad de Alicante, el nuevo local incorpora el nombre 'Castell de Santa Bárbara'
La cifra de pasajeros del Reino Unido es superior incluso a la de los españoles en el aeropuerto de Alicante-Elche Miguel Hernández. Resulta comprensible, por ello, que una conocida enseña británica de tabernas seleccione el dinámico aeródromo de Alicante para iniciar su expansión inicial fuera del Reino Unido e Irlanda. Se refiere a Wetherspoon, que ya atiende clientes en un establecimiento de la zona de salidas, específicamente en el sector para viajeros de rutas internacionales ajenas al espacio Schengen.
Las opciones culinarias, disponibles actualmente para los pasajeros en el aeropuerto alicantino, abarcan las recetas características de estos conocidos locales: el desayuno inglés, “fish and chips”, hamburguesas, pizzas y diversas especialidades tradicionales. El establecimiento ofrece igualmente cerveza de grifo, una extensa variedad de cervezas artesanales y vinos, junto a otras consumiciones. El menú incluye, asimismo, referencias a la cocina española, tales como la tortilla de patata y las gambas al ajillo.
Además de los 'fish and chips', pizzas y cerveza de barriul, el menú suma detalles de la cocina regional, como la tortilla de patatas.
De acuerdo con Aena, durante esta jornada inaugural se realizó el tradicional corte de cinta a cargo de Javier Cagigal y Ana de Soto, CEO de Lagardère Travel Retail -empresa adjudicataria del establecimiento-; Joe Argyle y Barry Brewster, Senior Commercial Manager y Regional Manager de Wetherspoon; María García, responsable de la División Comercial del Aeropuerto de Alicante-Elche Miguel Hernández y Marta Abardía, directora de Servicios Comerciales de Aena.
La extensión global del local sobrepasa los 200 metros cuadrados, integrando una terraza descubierta y bajo techo, lo que facilita el aprovechamiento de un entorno exterior en la zona de salidas de la terminal sin abandonar el área de embarque.
Como referencia a la zona, el establecimiento Wetherspoon de la terminal de Alicante ha sido bautizado como “Castell de Santa Bàrbara” para rendir tributo a uno de los monumentos más emblemáticos de la ciudad de Alicante, y su ambientación incluye rasgos mediterráneos que remiten a la Costa Blanca.
La firma Wetherspoon surgió al concluir la década de los 70 en la zona septentrional de Londres, inaugurando su establecimiento inicial en Colney Hatch Lane, Muswell Hill. Fue sumando diferentes locales, inicialmente por la región de North London, hasta alcanzar en 1991 el núcleo urbano mediante el pub Hamilton Hall, situado en la terminal ferroviaria de Liverpool Street. Durante 1992 se inauguraron dos Wetherspoon dentro del aeropuerto de Heathrow en Londres. El triunfo obtenido impulsó a la empresa a replicar este formato en diversas terminales aéreas de Reino Unido.
Establecida en 1979, inauguró sus locales iniciales en 1992 dentro del aeropuerto de Heathrow.
A partir de ese momento, el desarrollo ha resultado ininterrumpido y la firma posee más de 900 pubs y cerca de cincuenta hoteles entre Reino Unido e Irlanda. Hoy mismo, en Alicante, comienza su primer proyecto fuera de esa región.