Hasta hace tan solo dos años, a Valdeprados, un pequeño pueblo de 32 habitantes en Segovia, no llegaban los viajeros. Y si lo hacían, no podían quedarse a pasar la noche. “Antes teníamos cero turismo, porque ¿dónde iba a dormir la gente? Tampoco había muchas opciones para comer por aquí. Así que, si alguien llegaba, con suerte paseaba por el pueblo un par de horas.”
Pequeña localidad de Valdeprados, en Segovia, que pertenece a la España vaciada
Victoria, propietaria junto a su marido Mariano de la Taberna Tomasa, un restaurante con tienda de alimentación y cosmética natural, cuenta cómo esto cambió cuando algunos vecinos de la zona decidieron empezar a compartir sus casas a través de plataformas como Airbnb. “En nuestro pueblo solo hay una, ¡pero qué cambio! Es grande y pueden quedarse familias con niños, grupos de amigos… Desde que se estrenó, nuestro pueblo ha dado un giro. Y en el restaurante también lo notamos, claro. Ahora recibimos visitantes en cualquier época del año, especialmente los fines de semana. La mayoría son de aquí, vienen después de visitar Segovia o porque buscan una escapada rural. Este verano incluso han venido de fuera… ¡y nosotros encantados!”
Victoria es la propietaria, junto a su marido, de Taberna Tomasa, un negocio que ofrece comidas caseras y productos locales
Un reciente estudio de Analistas Financieros Internacionales, elaborado para Airbnb con datos de fuentes oficiales, revela el fuerte impacto económico y social del alquiler turístico de corta duración en municipios pequeños de España, como Valdeprados. En 2024, los viajeros que se alojaron en alquileres de corta duración en municipios de menos de 10.000 habitantes generaron un gasto directo de 5.563 millones de euros. Este flujo turístico benefició especialmente a los comercios locales: de ese gasto total, 3.200 millones de euros se canalizaron directamente a actividades como restauración, ocio, cultura y comercio minorista.
Interior de Taberna Tomasa, donde Victoria y Mariano han volcado todo su cariño para crear un espacio acogedor y con buen gusto
Los anfitriones son un elemento fundamental para generar este impacto positivo. “La mayoría de los clientes llegan a Taberna Tomasa por recomendación de los propios anfitriones, que viven en nuestro pueblo o en los alrededores y les hablan del restaurante. El boca a boca es nuestra publicidad. Nosotros apostamos por un buen trato y una buena comida; los clientes hacen todo lo demás.”
Cuando se alojan en Valdeprados, los viajeros también disfrutan de los demás negocios del pueblo, como el bar del ayuntamiento, y de su oferta cultural. “Hemos conseguido, entre todos, que Valdeprados reciba a más gente que disfruta de su belleza turística, arquitectónica y paisajística. Ojalá podamos seguir compartiendo nuestro pueblo con todos los que quieran visitarnos durante mucho tiempo más”, concluye Victoria.
Zona con productos de alimentación en Taberna Tomasa
El estudio de AFI también subraya cómo el modelo turístico que representan los alquileres de corta duración: democratiza el acceso al turismo, permite desestacionalizar y dispersar el flujo de visitantes, y lleva oportunidades de desarrollo económico allí donde no llega el turismo tradicional. Por ello, recomienda avanzar hacia un marco normativo que reconozca el impacto positivo del alquiler turístico rural.
La preciosa zona exterior de Taberna Tomasa, con mesas y sillas antiguas en un patio repleto de vegetación
Cartel de Taberna Tomasa en la localidad de Valdeprados, uno de los municipios de la España vaciada
Entrada al restaurante y tienda de Victoria, en una pequeña calle de Valdeprados, Segovia