Comienza la floración de los almendros (y estos son los lugares más espectaculares de España para admirarlos)
Inspiración
En las semanas venideras, la estampa de matices rosados y blancos envolverá distintos lugares de la Península.
Los almendros ofrecen imágenes de postal
La época primaveral se manifiesta en imágenes templadas y floridas por diversos rincones del planeta: partiendo de las jacarandas de Ciudad de México hasta los cerezos que integran la tradición contemplativa japonesa denominada hanami. No obstante, el final del periodo invernal guarda asombros a menor distancia, y la explosión de tonalidades está garantizada con los almendros en flor que aparecen en España, sobre todo, al comenzar febrero.
Aunque los días varían anualmente - y esta temporada invernal resultó más gélida -, desde el cierre de enero múltiples actos y propuestas empiezan a surgir alrededor de unos almendros cuya estética nos vincula con la esencia del paisaje. Te detallamos dónde disfrutar de nuestro singular hanami.
Mula (Murcia)
La zona noroccidental de la Región de Murcia ofrece una experiencia sensorial fascinante en las semanas venideras, destacando eventos como el florecimiento de los melocotoneros de Cieza, el azahar del Valle de Ricote o la Fiesta del Almendro en Mula. Entre el 31 de enero y el 20 de marzo se desarrolla un calendario de eventos que abarca itinerarios guiados, catas y talleres centrados en el legado y las costumbres de los almendros como eje principal.
Guadalest (Alicante)
Mucho antes de probar la sabrosa almendra marcona, el clima cálido y los inviernos moderados invocan el encanto que hace brotar cientos de almendros en la Costa Blanca. Cual nubes rosáceas sobre el suelo, que se extienden por montes, plantaciones y ramblas, los almendros llegan a su punto culminante en febrero por varios municipios como el Valle de Relleu, el pequeño pueblo de Alcalalí, en la Vall de Pop; las laderas de la Sierra de Aitana, o el valle de Guadalest, donde el paisaje de almendros resalta ante la estética de una de las localidades más bellas de España.
Delicatessen
Restaurante Nou Salat
Rumbo a la población de Guadalest, el restaurante Nou Salat constituye el rincón ideal para detenerse y degustar un excelente arroz o un plato de olleta de blat, un guiso característico de los inviernos alicantinos donde sobresale el trigo, acompañado de alubias blancas y carne. Todo esto sucede ante una perspectiva inigualable del campanario de Guadalest en lo alto del risco y un valle que, concretamente en estas fechas, se torna en un genuino homenaje para los sentidos.
La Serra de Tramuntana ubicada en Mallorca.
Gran parte de las localidades donde ocurre el florecimiento de los almendros organiza variadas actividades vinculadas. No obstante, es posible que prefiramos realizar un recorrido independiente y deleitarnos con los atractivos del entorno natural. Mallorca representa un lugar ideal para esto, sobre todo desde concluir enero hasta mitad de febrero aunque, al momento de revisar este texto, ciertos ejemplares habrán perdido ya su manto blanco.
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Como alternativas, es factible emprender trayectos como el de s’Esquena de s’Eternitat (Bunyola), o las rutas del Pla (Sineu), magníficos para dejarse llevar por la quietud de este prodigio natural. Asimismo, las laderas de la serra de Tramuntana y los núcleos de Selva, Caimari, Binibona y Moscari resultan también idóneos para observar parte de los más siete millones de almendros que tiñen Mallorca.
Quinta de los Molinos ubicada en Madrid
En épocas de viajes locales, numerosos madrileños acuden a las calles Alcalá o Miami, en los alrededores del estadio Wanda Metropolitano, para contemplar los almendros del recinto de Quinta de los Molinos. Una de las múltiples alternativas presentes en la urbe de Madrid junto al Huerto del Francés, en el parque de El Retiro; o la Senda Botánica de Casa de Campo.
Villalpardo (Cuenca)
Al desplazarte desde la capital hacia el municipio de Villalpardo, contemplarás unas 3.500 hectáreas de un vergel rosáceo donde la vegetación se funde con las costumbres y la actividad agraria de la comarca centrada en la recogida de almendras. Ciertamente, Villapardo representa un enclave sugerente para descubrir a artesanos que han moldeado este fruto a los paladares de la zona, destacando las almendras caramelizadas - distintas a las garrapiñadas - de las Morenitas de Puri, un símbolo indiscutible de la Manchuela conquense.
Axarquía (Málaga)
La provincia de Málaga también cuenta con varios de los campos de almendros más hermosos de España, especialmente al tratar sobre la Axarquía y los trayectos entre las poblaciones de Vélez-Málaga y La Corumbela, muchos de los cuales están cercados por balates, o muros de piedra antiguos. De igual forma, en esta misma zona es posible hallar la ruta entre Almogía y la Estación de Cártama, los alrededores de la ciudad de Ronda o el municipio de Guaro, situado en la sierra de las Nieves.
Santiago del Teide (Tenerife)
Los ejemplares iniciales de almendro que florecen en España se localizan al noroeste de la isla de Tenerife, concretamente en la localidad de Santiago del Teide. Una exhibición cuya tonalidad blanca, propia de un gélido cuento de hadas, cubre las pendientes de origen volcánico al tiempo que el Teide observa desde la lejanía.
Ciertamente, resulta una imagen natural excepcional al contemplar el florecimiento que surge del fuego latente. No obstante, si visitas diversos puntos de Canarias, es obligatorio conocer la festividad de Puntagorda en La Palma; o los almendros de Tejeda, en Gran Canaria.
Arbeca (Lleida)
Numerosos visitantes ven en la comarca de Les Garrigues el punto predilecto de Cataluña para admirar el florecimiento durante el periodo entrante, destacando los campos cercanos a la villa de Arbeca. Existe la posibilidad de detenerse al pasar o unirse a un payés que recorrerá el paraje contigo para descubrirte los enigmas del ecosistema en una excursión que culmina con un vermut bajo la sombra de las ramas.