Ametller Origen invertirá 50 millones de euros en Mont-roig del Camp para levantar un hub de innovación hortícola, un proyecto considerado estratégico por la Generalitat porque combina producción e investigación para hacer frente al reto climático. Para ello se ha elegido, además, una zona que ha perdido agricultura y que de esta manera recupera sus orígenes. El grupo alimentario y de distribución prevé poner en marcha el hub a primeros del 2027 y dar empleo a 500 personas en sus invernaderos altamente tecnificados para la producción de fruta y verdura. El proyecto se basa en el desarrollo de agricultura hidropónica, que permite producir más con menos agua, un sistema que se aventura clave ante el desafío de la sequía. Se plantea, de esta manera, no utilizar acuíferos, sino agua de lluvia, de la depuradora o de una desaladora.
Un proyecto, en suma, innovador y de futuro que se suma a la otra gran operación en marcha de Ametller, el Agroparc previsto en la comarca del Penedès, al que destinará una inversión de 180 millones.