Varias citas gastronómicas coinciden este mes en Barcelona, donde la afición por lo culinario se mezclará con música, talleres y otras actividades para todos los públicos.
La plaza Monumental acogerá el sábado la primera edición de All Those x Fango, que nace de la fusión de dos proyectos con varios años de recorrido en la ciudad y que, aseguran sus organizadores, quiere ser un lugar de encuentro tras el verano. Por un lado, el festival gastronómico All Those Food Market aportará suculentas propuestas de street food, cafetería y heladería, entre las que destacan Focacceria Balmesina, Fat Barbies, Two Patties, Jon Cake, DelaCrem y Nomad Coffee. Mientras que Fango Club se encargará de poner la nota musical al encuentro, con lo último de la escena emergente barcelonesa. GeeLane, Repe, Zonzo, Cecé & The Soul Kitchen, Asia Knox y Mabreezee serán algunos de los artistas invitados, que abarcarán estilos que irán de la música disco al hip-hop y el rap.
En paralelo, la cita propondrá varias actividades como el bingo “Gent de bé”, conducido por Andrea EatGirl, además de una degustación de quesos plant based, entre otros. El coste de la entrada es de cinco euros.
All Those y Fango Club se unen por primera vez en una cita que tendrá lugar el sábado 20 en la Monumental
Estos días también regresa el San Miguel Biergaten, con más de una veintena de cervezas, talleres, catas, concursos y música en directo. El Poble Español repite como sede de esta fiesta que alcanza su 16.ª edición y que tendrá lugar del 19 al 21 y del 23 al 28 de septiembre. El evento contará con una propuesta culinaria basada en platos tradicionales alemanes como salchichas de distintos tipos, ensalada kartoffel y bretzels. Y en línea con su compromiso con la difusión de la cultura cervecera, se organizarán talleres, degustaciones y actividades dirigidas por sumilleres, todo amenizado con música en directo y sesiones de dj. El acceso es gratuito para todos los residentes en Catalunya.
El Born Street Food dará el pistoletazo de salida gastronómico a la Mercè este fin de semana con una veintena de restaurantes del Born que servirán sus deliciosas elaboraciones. Así, desde hoy y hasta el domingo, en Pla de Palau se podrá probar el arròs brutde Cadaqués, los fideus a la cassola de 1881, la paella Parellada del 7 Portes o la pasta cacio e pepe con trufa negra de Bronzo Bar e Cucina, además de otros bocados más internacionales, como el taco de cochinita pibil de Oaxaca Cuina Mexicana y la pluma ibérica, langostino y setas de Ikoya.
San Miguel Biergarten contará con una propuesta culinaria basada en platos tradicionales alemanes
En Born Street Food una veintena de restaurantes del barrio servirán sus deliciosas elabraciones
También se podrá asistir a catas diarias de vinos de Vila Viniteca y La Viña del Señor, que se organizarán cada día a las 12:30 h; y habrá música en directo y un punto de venta de merchandising. Este año, como novedad, se sortearán lotes de productos de los establecimientos con el sello Born Districte Gastronòmic. Como en todas las ediciones, el sistema de pago funciona con tokens (cuatro euros cada uno).
Y a partir del lunes arranca la Barcelona Hotel Bar Week (BHBW25). Hasta el 28 de septiembre, 25 hoteles de la ciudad abrirán sus barras al gran público, que podrá pedir diferentes tragos creados para la ocasión. En cada establecimiento se darán a elegir dos opciones: un cóctel signature y un low ABV o sin alcohol, cada uno de los cuales tendrá un coste de 12 euros. Participan Almanac Barcelona, con su Azimuth Rooftop Bar, Cotton House Hotel, con Batuar Bar & Restaurant; y Grand Hyatt Barcelona, con Maymanta, entre muchos otros.
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Una serie de talleres, charlas, masterclasses , guest shifts y actividades completarán la programación de esta experiencia perfecta para amantes de la mixología.