Culler de Pau y la gratitud de Javi Olleros
En O Grove, con su huerto, su invernadero y la pasión por su tierra, el chef representa la más alta cocina gallega
La inteligencia y la capacidad de sufrir de los pulpos llegan al Congreso
La historia de Lourditas, el primer pulpo nacido en acuicultura, que ya tiene tataranietos
El rey Juan Carlos: “Hace mucho que no voy a Santander”
El padre del Rey responde con evasivas en vísperas del acto de conciliación de su litigio con el expresidente de Cantabria
El ADN de la pesca en O Grove, en imágenes
La flota pesquera es el motor de este puerto de la ría de Arosa cuyas aguas son ricas en peces y en mariscos
Culler de Pau, la reformulación de la cocina gallega
Javier Olleros y Amaranta Rodríguez exploran en este restaurante una nueva manera de relacionar cocina y entorno
Los planes del rey Juan Carlos en Galicia: mar, marisco y chuletón
El padre del Rey, que llegó a Sanxenxo el pasado martes, ha salido a comer con amigos y a seguir las regatas
¿Tiene la dieta atlántica algo que envidiar a la mediterránea?
Una reciente investigación asegura que este patrón dietético, en el que destaca el consumo de legumbres, sopas verdes, pescado y pan integral pero...
Muiño de Rudiño, un secreto bien guardado y escondido entre viñedos gallegos
El italiano Teo Ianotta ha dado forma, en medio de las viñas de la comarca de O Salnés (Rías Baixas), a un rincón único que se resiste a etiquetas
El Mercado Central, emblema y corazón de Zaragoza, cumple 120 años
Este particular edificio, renovado justo antes de la pandemia para adaptarse al siglo XXI, recibe unas 2,5 millones de visitas al año
Ocho restaurantes que deberías probar si este verano te escapas a Ribadesella y Arriondas
Asturias es uno de los destinos gastronómicos más atractivos de España y Ribadesella es uno de sus puntos calientes, un epicentro alrededor del cuál...
Ocho restaurantes que no puedes perderte si veraneas en Sanxenxo y O Grove
Sanxenxo, uno de los epicentros del turismo de las Rías Baixas, se encuentra a poco más de 10 kilómetros de O Grove, considerada por muchos la...
Cuatro nuevos restaurantes consiguen el Sol Sostenible de Repsol por su cocina verde
La guía ha premiado el trabajo de Culler de Pau (O Grove, Pontevedra), Molino de Alcuneza (Sigüenza, Guadalajara), Finca Alfoliz (Aljaraque, Huelva)...
Buscan a un submarinista desaparecido en la costa de O Grove
El joven, de 21 años y natural de Valga, desapareció a primera hora de la tarde de este sábado mientras practicaba pesca deportiva en el entorno de...
