DO Catalunya: 25 años de arraigo, confianza y futuro

Este 2025, la Denominación de Origen (DO) Catalunya celebra 25 años de historia con la mirada puesta en el futuro y los pies firmemente arraigados a la tierra. Nacida con la voluntad de ser una herramienta estratégica para el conjunto del sector vitivinícola catalán, la DO Catalunya ha sabido consolidarse como una de las figuras más representativas del vino del país. Con una estructura flexible y abierta, ha permitido a bodegas y viticultores desarrollar su proyecto con libertad creativa, pero con compromiso con el territorio y bajo el paraguas de un sello europeo reconocido de calidad.

La DO Catalunya abarca un amplio territorio que incluye todas las zonas de tradición vitivinícola —más de 400 municipios de todas las demarcaciones catalanas, desde el interior hasta áreas próximas a la costa— y agrupa actualmente cerca de 200 bodegas inscritas. Esta extensa cobertura geográfica se traduce en una gran riqueza de suelos, microclimas y variedades, que da lugar a vinos diversos, expresivos y singulares. Es una DO necesaria para unir y dar fuerza a la suma de muchos esfuerzos individuales, aportando estructura, visibilidad y confianza a la cadena de valor del vino catalán.

Uno de los grandes logros de la DO Catalunya ha sido ganarse la confianza sostenida de los consumidores, tanto a nivel interno como internacional. Su capacidad para ofrecer vinos honestos, con personalidad y con una excelente relación calidad-precio, la ha posicionado como una de las denominaciones con mayor presencia en los puntos de venta. Los vinos con DO Catalunya han sabido adaptarse a las nuevas formas de consumo, manteniendo su esencia y garantizando la trazabilidad, la calidad y el origen.

En este camino de crecimiento y diferenciación, la DO ha apostado por nuevas herramientas de valor que refuerzan su identidad y compromiso con el territorio y la sostenibilidad. Los distintivos “Catalunya Vinyeró” y “Barcelona Sustainable Catalunya” son dos iniciativas pioneras en este sentido. El primero reconoce el trabajo de los elaboradores que cultivan viñedo propio dentro del territorio catalán, valorando la proximidad y el arraigo como elementos clave de calidad. El segundo pone el acento en el compromiso con el medio ambiente y vincula el vino con el relato global de Barcelona como capital de un territorio vinícola creativo, sostenible y cosmopolita, posicionándolo como un producto alineado con los valores del siglo XXI.

La DO Catalunya celebra 25 años impulsando un modelo vitivinícola sostenible, creativo y arraigado a la tierra

Este espíritu innovador y resiliente ha sido decisivo para mantener el liderazgo de la DO Catalunya en un contexto complejo. A pesar de los efectos acumulados de la sequía en los últimos ejercicios y los profundos cambios en el consumo de vino, la DO ha sabido resistir y adaptarse, manteniendo más del 50% del vino tranquilo catalán embotellado con Denominación de Origen. Esta cifra habla no solo de volumen, sino también de la confianza depositada por los elaboradores y del papel estratégico que representa para la economía y la cultura vitivinícola del país.

Pero el verdadero motor de estos 25 años ha sido la capacidad de evolucionar. El reglamento de la DO Catalunya ya incorpora, de manera pionera, la posibilidad de elaborar vinos de baja graduación alcohólica, anticipándose así a tendencias globales de salud, sostenibilidad y nuevos estilos de vida. Además, se están trabajando nuevas modificaciones para hacer frente a los efectos del cambio climático, a la escasez hídrica y a la evolución del consumidor. Con una visión abierta y dinámica, la DO se prepara para seguir siendo una herramienta útil, innovadora e inclusiva para los próximos 25 años.

El futuro de la DO Catalunya se construye sobre la base sólida de un cuarto de siglo de experiencia, pero con la ambición clara de seguir siendo referente. En un mundo que cambia rápidamente, su compromiso no es solo preservar la esencia del vino catalán, sino hacerla crecer, conectándola con lo que vendrá. Adaptarse, escuchar, innovar y sumar: esa es, y será, su razón de ser.