El Hotel Arts de Barcelona acogerá el lunes la quinta edición de los premios Comer. El canal de gastronomía de La Vanguardia , que el próximo años cumplirá una década, volverá a reunir en esta cita anual a una amplia representación de cocineros y cocineras, además de personajes de la pastelería, del sector del vino o productores y restauradores. Como en ediciones anteriores, se anunciarán dos premio especiales (uno al principio y otro al final de la gala) y una serie de reconocimientos correspondientes a categorías que van variando en cada edición, siempre siguiendo las letras que componen la palabra Comer. En esta ocasión habrá premios para la Ciencia, el Origen, la Mirada y el Entorno, además del que se entregará a la única categoría fija del certamen, la R de Relato gastronómico, que a su vez es el único premio remunerado (con 3.000 euros), para el autor o autora del texto ganador, que se publicará íntegro en las páginas de La Vanguardia y en la web el sábado de la próxima semana.
A la cita asistirán también los periodistas y escritores colaboradores que contribuyen a hacer de este espacio un referente en el periodismo gastronómico. Los premios cuentan con el patrocinio de Vichy Catalán, Generalitta de Catalunya, Vallformosa, Xocolates Torras, Royal Bliss, Torrons Vicens y Familia Torres, así como con la colaboración de DO Catalunya, Barcelona Culinary Huv, Vermuts Miró, Balfegó, Kylatt y Estrella Damm.