Los espaguetis son una de las comidas más conocidas a nivel mundial, y no es ningún misterio que forman parte de los platos más típicos de Italia, que se ha convertido en la cuna de la pasta. Y, aunque puede parecer mentira, existen varias formas de probar este alimento y no todas serían bien vistas por los locales del país.
Así se ha desprendido de un vídeo publicado por María José Gómez y Verdú, experta en protocolo en la mesa (@protocoloyetiqueta.es), quien utiliza su plataforma para explicar este y otros muchos consejos sobre la forma correcta de comportarse al comer y los trucos perfectos para conseguirlo. En este caso, la creadora de contenido y profesional en la materia ha puesto el foco en la forma en la que se comen los espaguetis.
“Atención: esto podría ser un crimen culinario en algunos lugares”, ha comenzado de manera distendida en un vídeo que ya acumula más de 10.000 ‘me gusta’. Y es que según ha apostillado, existen muchas teorías sobre cómo tomarse un plato de espaguetis, aunque solo una forma sería considerada correcta. “Solo los verdaderos conocedores saben la respuesta”, ha señalado.
¿Qué formas de comer espaguetis existen?
“Hoy vamos a resolver de una vez por todas este debate que ha dividido familias, destruido amistades y hecho que nonnas italianas pierdan la fe en la humanidad”, ha explicado la mujer, que ha resumido en tres equipos todas las técnicas que se utilizan para comer este plato tradicional.
En primer lugar, existe el llamado “equipo cuchillo”. En concreto, en este grupo se encuentran todas las personas que utilizan este utensilio para dividir los espaguetis y que no sean tan largos a la hora de comerlos. “Si hace esto en Italia el nonno seguro que lo deshereda”, ha comentado, al respecto.
En esta misma línea, la experta en etiqueta también ha mencionado el llamado “equipo cuchara”. “En los restaurantes italianos ponen las cucharas a los turistas para que les sea más fácil comer la pasta. Pero, usted ya no forma parte de este equipo, ¿verdad?”, se ha cuestionado Goméz y Verdú, quien ha reiterado que esta tampoco es la forma correcta.
¿Cuál es la forma correcta de tomar el plato?
En este sentido, la experta en etiqueta ha mencionado la forma correcta de comer espaguetis. Curiosamente es la que menos utensilios requiere. Se trata del llamado “equipo tenedor”, aquel que solo necesita ese cubierto para disfrutar de la comida.
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“Este es el equipo correcto. Todas las pastas se comen solamente utilizando el tenedor”, ha explicado la experta, al tiempo que explicaba que para una correcta técnica se deben de enrollar “un par de hilos” hasta formar un “nido”. “El 99.9% de los expertos en pasta lo confirman… y el 0.1% restante ya no es bienvenido en la cena familiar”, ha concluido Gómez y Verdú.