El verano es la época que más esperan los empresarios de la hostelería durante todo el año. Es cuando más aumenta la clientela, y con ella la facturación. Muchos establecimientos sobreviven gracias a lo que ganan en el periodo estival.
Eso hace que en esta época tengan que adoptar algunas medidas especiales. Unas están hechas en beneficio de los trabajadores, pero hay otras que los clientes pueden considerar perjudiciales para ellos.
La cuenta de Twitter de @soycamarero ha compartido un cartel que un bar ha colocado fuera de su local. En él explica las medidas que han tenido que tomar en el servicio de la terraza durante el verano.
El texto dice que, “debido a motivos de aforo exterior”, el tiempo limitado por mesa durante los desayunos será de 20 minutos. Añade que se cargará un extra de seis euros por persona por cada hora extra, o incluso quien consuma por debajo de esa cifra. También prohíbe “reuniones vecinales o de trabajo”.
Críticas generalizadas hacia el establecimiento
Las respuestas al tuit se han llenado de palabras de indignación hacia esta medida. Muchos se preguntan si en ese tiempo también está incluido lo que tardan en servir las cosas, y otros protestan porque quien se siente tiene que estar pendiente del reloj, algo que pondrá nerviosos a muchos.