Esta receta de Manel García y Hanna Buschmann, de Addicted to Hummus, es una opción irresistible para quienes buscan un desayuno delicioso. Con una mezcla suave de crema de cacahuete y cacao, estos gofres no solo ofrecen un sabor único, sino también una presentación espectacular. Perfectos para acompañar con frutas, miel o chocolate
Gofres marmolados
Ingredientes 4 gofres
150gr copos de avena
300ml bebida vegetal
1/2 plátano (opcional)
1 cda crema de cacahuete (opcional)
1-2 cda pasta dátil
1 cda cacao en polvo
Toppings
Yogur griego vegetal
Mermelada frutos rojos
Plátano
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Elaboración
1. En una batidora añadir todos los ingredientes menos el cacao en polvo y procesar.
2. Retirar la mitad de la mezcla y añadir el chocolate en polvo a en la batidora y mezclar.
3. Separar en otro bol y dejar reposar 5-10 minutos.
4. Engrasar la plancha y cucharada a cucharada mezclar las masas y hacer las formas que más os gusten.
5. ¡Añadir los toppings que más os gusten!