¿Es ventajoso abstenerse de comer después de una ingesta abundante?
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¿Es buena idea hacer ayuno después de una cena muy pesada? (Sara Domènech, lectora)
Hola Sara,
Realmente podría ser un momento propicio para ello, pero sin caer en la obsesión por las compensaciones. Es lógico pensar que tras una comida copiosa al día siguiente sentiremos considerablemente menos hambre, e incluso que solo necesitemos un desayuno muy liviano acompañado de un simple café o una infusión.
Me gustaría dejar claro que este tipo de acciones deben estar impulsadas por nuestras sensaciones, tanto las digestivas como las apetencias, pero no debemos realizarlas con el fin de compensar calorías o energía.
Al igual que si en estas épocas del año realizamos banquetes abundantes, dar un paseo después, o hacer ejercicio al día siguiente o el mismo día no debe verse como una forma de compensación o penitencia, sino más bien como una manera de movilizar nuestro organismo y evitar que caiga en la inactividad, de la misma forma que en un día sedentario de fin de semana a veces necesitamos ponernos en marcha y salir. Es cuestión de sentido común.
En resumen, no es aconsejable programar estos periodos de ayuno; en su lugar, es mejor llevarlos a cabo si nuestro organismo nos indica que hemos comido en exceso. No obstante, es importante tener presente que realizar pequeñas comidas o consumir algo muy liviano también es una opción viable, sin que ello implique una fijación por lograr el ayuno propiamente dicho.
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Para asegurar una adecuada hidratación al consumir alcohol en múltiples eventos consecutivos, es fundamental implementar estrategias específicas. (Patricio Alvarado, lector)
Hola Patricio,
La manera más sensata sería la de participar en esas festividades sin la obligación de ingerir una gran cantidad de bebidas alcohólicas. Durante las festividades de fin de año, enfatizamos la importancia de dar preferencia a la calidad sobre la cantidad; quizás sea mejor optar por disfrutar de una bebida, cerveza o vino más distintivos y selectos, en lugar de enfocarse en consumir muchas de estas bebidas a lo largo de la jornada.
Conociendo que esta sería la estrategia más beneficiosa, como alternativa, podríamos optar por mantenernos hidratados de forma constante a lo largo de esos días. El consumo de esas bebidas alcohólicas no impide que nos hidratemos continuamente con agua. Es posible alternar entre bebidas alcohólicas y no alcohólicas para prevenir la deshidratación y, al mismo tiempo, reducir los efectos de la resaca.
Ciertamente, la ingesta de alimentos también atenúa todas estas repercusiones, siendo esto particularmente notable cuando las personas celebran durante extensos periodos sin consumir comida sólida. En tales circunstancias, la potencia del alcohol se acrecienta, por lo que siempre resulta prudente ingerir algún tentempié nocturno y mantenernos bien hidratados antes de acostarnos.