¿Es seguro tomar suplementos de proteína si no hago mucho ejercicio?

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¿Es seguro tomar suplementos de proteína si no hago mucho ejercicio? (Joel Suárez, lector)

Hola Joel,

La seguridad de los suplementos de proteínas no está muy relacionada con la cantidad de ejercicio que hagamos, esto es algo que quizás hayas podido escuchar con el consumo de azúcar, donde el impacto que tiene este nutriente dentro de nuestro organismo sí que es muy dependiente de la actividad física que hagamos.

Si tomamos suplementos de proteína y no somos personas muy activas, en todo caso, lo que podría suceder es que estemos consumiéndolo de forma innecesaria. Algo que por cierto, es más frecuente de lo que pensamos.

El simple hecho de entrenar con regularidad no justifica tomar más proteína, y por supuesto, ni mucho menos que esa proteína tenga que ser a partir de los suplementos.

La conveniencia o no de tomarlos va a depender de cuáles sean los objetivos que estemos buscando, y especialmente si para conseguir esa ingesta de proteínas en nuestra dieta necesitamos una ayuda extra para facilitárnoslo. Ahí sí puede estar justificado.

Entre los motivos más comunes suelen estar el ganar masa muscular, el prevenir la pérdida de este tejido en personas mayores, o el de buscar saciarnos más con nuestra alimentación.

Recuerdo una vez más, que el mero hecho de tomar suplementos proteicos no garantiza que se vayan a cumplir ninguno de estos objetivos por sí solos, y que se tienen que dar otras variables importantes, como por ejemplo que estemos entrenando lo suficiente, y que la cantidad de energía de la dieta sea adecuada.

En definitiva, más que preguntarnos sobre la seguridad de estos suplementos, que se sabe que son seguros, sería más conveniente preguntarnos si verdaderamente son necesarios para nuestro caso.

¿Es mejor tomar la fruta con piel? (Claudia Pastor, lectora)

Hola Claudia,

Sí, así es en la mayoría de casos, siempre que no haya contraindicación y por supuesto siempre que hablemos de pieles comestibles.

En la piel encontramos un extra de fibra, nutrientes y compuestos bioactivos que nos van a venir muy bien en la mayoría de situaciones. En ocasiones tenemos que restringirla o recomendar su retirada, pero son casos excepcionales por intolerancias particulares o problemas digestivos. Con lo cual no podemos de una excepción cambiar nuestra recomendación.

A veces podemos escuchar que las pieles de las frutas tienen una cantidad preocupante de pesticidas, esto es una realidad muy exagerada, sí que es cierto que tienen más contaminantes ambientales y también herbicidas, pero esto no los hace peligrosos. Hay que relativizar, vivir en una ciudad contaminada nos expone mucho más a estos compuestos que la piel de una manzana. A día de hoy por tanto, los beneficios de tomar la piel, superan sobradamente a los riesgos con un correcto lavado.