A sus 40 años, Cristiano Ronaldo sigue sorprendiendo al mundo no solo por su presencia en el fútbol profesional, sino también por su excepcional estado físico. Lejos de ser un fenómeno meramente natural, su longevidad deportiva refleja un compromiso diario con la nutrición, el entrenamiento y los hábitos saludables.
Giorgio Barone es un chef privado italiano que trabajó estrechamente con Cristiano Ronaldo durante su etapa en la Juventus. Su principal responsabilidad era diseñar y preparar las comidas del futbolista, enfocándose en una dieta saludable y equilibrada que complementara su régimen de entrenamiento y ayudara a mantener su excepcional estado físico.
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“Cada decisión alimentaria responde al objetivo de mantener el cuerpo en su máximo nivel”
Sin dietas milagro. En una entrevista con 'Men's Health', Barone reconoció que la dieta del portugués está basada en alimentos muy normales, desmintiendo la idea de dietas secretas o extravagantes.
Alimentación básica. El chef contó que la base de la alimentación de Cristiano se compone de proteínas de alta calidad como pollo a la plancha, ternera magra, pescado y huevos. A estos ingredientes les añadía arroz, aguacate y vegetales frescos. Preparaba los platos con cocciones sencillas, bajo contenido en sal y sin grasas saturadas. Esto le permitía una buena recuperación muscular y una absorción eficiente de nutrientes.
Cristiano Ronaldo jugando con la camiseta del Manchester United
Etapa de mayor exigencia. En los tramos más importantes de la temporada, Cristiano realizaba hasta seis comidas diarias. Las porciones, el horario y la calidad de los ingredientes eran diseñados en función del ritmo de los entrenos y los partidos.
Pescado. Barone cuenta que en la dieta de Cristiano no faltaba el marisco y otros productos del mar, siempre cocinados hervidos o a la plancha.
Aceite de coco y aguacate. Ambos son dos fuentes de grasa saludable fundamentales en su dieta. También contribuyen al rendimiento energético y a la salud cardiovascular.
Cristiano Ronaldo saca músculos
Fruta. Los plátanos y los frutos del bosque eran la clave de sus snacks estratégicos para mantener la energía estable a lo largo del día.
Hidratación. El chef cuenta que el portugués evita por completo las bebidas azucaradas, gaseosas y, sobre todo, el alcohol. En su dieta predomina el agua y los zumos naturales.
Plátano
La clave del éxito. Barone termina su intervención afirmando que la clave del éxito de Cristiano está en en la constancia. Cada decisión alimentaria responde al objetivo de mantener el cuerpo en su máximo nivel.
