Sandra Moñino es una de las nutricionistas más destacadas de nuestro país. En los últimos años, la experta en nutrición antiinflamatoria se ha consolidado como una gran creadora de contenido, dedicando gran parte de su rutina y trabajo a promover hábitos saludables a través de las redes sociales.
Hace unos días, Moñino compartió en su perfil de Instagram, plataforma en la que acumula más de 846.000 seguidores, una receta sencilla y saludable para hacer minipizzas, un plato que a menudo se considera perjudicial para la salud. Según su versión, la clave está en hacer las bases de las pizzas montando las claras de huevo a punto de nieve.
Hace unas horas, la experta sorprendió a su audiencia con un nuevo vídeo en el que recomendaba un desayuno muy sano para evitar la inflamación del cuerpo. En la pieza audiovisual, Sandra aconseja a su público tomar por la mañana un plato que tiene como base el kéfir, un producto lácteo fermentado que tiene su origen en las montañas del Cáucaso.
''Vamos a utilizar kéfir natural que solo lleve leche, fermentos y cuajo. Lo vamos añadiendo al recipiente donde lo vamos a preparar. Luego le vamos a poner unas fresas, ricas en vitamina C, unas cucharadas de coco rallado, que tiene grasas saludables y nos va a aportar saciedad y, luego, un poquito más de grasas con la crema de frutos secos. En este caso, yo voy a utilizar una de 100% almendra'', explica Moñino en el clip.
Sandra Moñino en Instagram
Para darle el toque final, la creadora digital añade canela, ya que le encanta ese sabor. Cabe destacar que, además de ser un plato muy sencillo de elaborar y saludable, Sandra Moñino ha señalado que está ''muy bueno'' y que es fácil de transportar, por lo que es perfecto si quieres llevarlo al trabajo.
Oleada de comentarios
El vídeo ha tenido una gran acogida en la red social favorita de María Pombo y Dulceida. Como era de esperar, decenas de seguidores de la doctora han compartido su opinión en el post, mientras que otros han expresado sus dudas sobre la receta.
''Pues yo solo con eso no paso la mañana'', ''¿Y para quien es intolerante a la lactosa?'', ''Por favor, más recetas'', ''Habría que complementarlo con algo más de proteína'', ''Tomo nota de la sugerencia'' o ''Como desayune solo eso, me como al de al lado'' son algunos de los comentarios que se pueden leer en la publicación.