Vivimos a toda prisa. Gran parte de la población tiene una rutina saturada por trabajo, recados y tareas y, en una sociedad como esta, los alimentos ultra procesados se presentan como la salvación para todos nuestros problemas. Así se puede escuchar en los anuncios que tratan de vender todo tipo de comida poco nutritiva para aquellos días que no tienes tiempo de cocinar (que pueden ser muchos).
Sin embargo, en contraposición a este auge de los ultra procesados, en los últimos años, el interés por la nutrición también ha aumentado. Muchas personas se ponen como objetivo mejorar su dieta, ya sea por motivos médicos que lo requieren o simplemente para encontrarse mejor y prevenir patologías.
La nutricionista Julia Candela asegura que el café genera más adicción que algunas sustancias estupefacientes
Pero no todo el mundo sabe cómo comer mejor. Por este motivo, el contenido que publican algunos nutricionistas en redes sociales tiene mucho éxito. Estas publicaciones ayudan a que miles de personas descubran factores a tener en cuenta a la hora de mejorar su dieta.
Un ejemplo de ello es el vídeo publicado recientemente por la nutricionista Julia Candela, que comparte diez cosas que descubrió estudiando nutrición. Por ejemplo, explica que las personas que tienen la menstruación tienen más hambre durante la semana antes de la regla porque en este período se gasta más energía.
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Candela explica también que no es recomendable entrenar después de las 20 o 21 horas, que el café produce mucha más adicción que otras drogas y que la miel nunca caduca. Además, también recomienda no lavar los huevos y guardarlos en la despensa en lugar de en la nevera.
Reacciones en redes
“Viendo este vídeo mientras tomo café (tengo una adicción, lo admito)”
Esta experta en nutrición también asegura que “por muy buena alimentación que tengas, el entrenamiento es clave para mejorar el físico y la salud” y que las personas que han nacido por parto natural tienen más ventajas que las que lo hicieron por cesárea. Por último, Candela añade que “no es bueno abusar del consumo de proteínas” y que no se debe cocinar con utensilios de madera.