Los hábitos alimentarios son una parte esencial de un estilo de vida saludable, donde no puede faltar un desayuno completo y equilibrado. Esta es una de las comidas más importantes del día, ya que proporciona la energía y nutrientes necesarios para encarar las actividades que te esperan durante el día
El cardiólogo Aurelio Rojas ha querido hacer una serie de recomendaciones a sus seguidores a través de las redes sociales: “Como cardiólogo, no me interesa lo que está de moda. Me interesa lo que funciona”, ha escrito el experto, que ha aprovechado para hacer hincapié en que “el mejor desayuno para tu corazón no viene dentro de ninguna caja”.
El cardiólogo ha compartido en sus redes sociales la mejor combinación para desayunar según la ciencia. Esta combinación consta de dos huevos, que aportan proteína completa y colina para el cerebro, 1/4 de aguacate que contiene grasas monoinsaturadas cardioprotectoras y un puñado de frutos rojos (antioxidantes y polifenoles).
La mejor combinación para desayunar también incluye una cucharada de nueces o una cucharada de aceite de oliva virgen extra, que contienen omega 3 vegetal, vitamina E y efecto antiinflamatorio, una rebanada de pan integral y un café solo con una cucharadita de cacao puro.
Aurelio Rojas: “El mejor desayuno para tu corazón no viene dentro de ninguna caja”
El cardiólogo destaca que esta combinación te aporta saciedad, nutrientes esenciales y energía estable sin picos de glucosa. “Proteína, fibra, grasas saludables y antioxidantes… todo lo que tu corazón y tu cerebro necesitan para empezar el día con fuerza”, aseguro el experto.
Recordemos que, tal y como destaca la Federación Española de Sociedades de Nutrición, Alimentación y Dietética, la primera comida del día debe aportar entre el 20% y el 25% de las calorías totales, aunque este porcentaje se puede repartir entre el desayuno y un pequeño almuerzo a media mañana.