7 botellas ideales para introducirse en el mundo del vino este año
Catas de Vanguardia
En nuestra selección encontrará desde vinos elaborados en Alsacia hasta otros de la Sierra de Málaga
Nuevo reconocimiento para el espumoso Turó d’en Mota de Recaredo
La relación calidad-precio es una de las cuestiones que más tienen en cuenta los sumilleres al catar un vino
Vinos suaves, frescos, aromáticos, afrutados, chispeantes y con un tanino sedoso, serían opciones ideales para quien comienza a introducirse en el mundo del vino.
Más diamante 2024
DOCa Rioja, Bodegas Franco Españolas
Variedades de uvas: Tempranillo, Mazuelo, Graciano
Precio: 7 euros
Vino joven, fresco, jugoso, sencillo, frutal y fácil de beber, es el objetivo bien conseguido en este vino muy placentero. En su mezcla de uvas, cada una es un aderezo para el vino, aportando características especiales. En cata presenta una nariz aromática con fruta roja y negra fresca, toques florales y notas lácteas. En la boca es terso, con tanino jugoso de fruta y una buena acidez.
Dopff Au Moulin Gewürztraminer 2020
AOC Alsace-Francia, Dopff Au Moulin
Variedades de uvas: Gewürztraminer
Precio: 20 euros
Este delicioso vino blanco reúne todas las cualidades de un vino elaborado con Gewürztraminer. Muy perfumado en nariz, destacando los pétalos de rosa, lichis, especias, flores blancas y fruta tropical. La boca es muy amable en el paso, con cierta acidez y una sensación incluso dulce. Se trata de un productor emblemático e instalado en Riquewihr, que además de sus vinos sencillos produce grandes Crus.
Moscatel Morisco 2022
DO Sierras de Málaga, Antigua Real Fábrica de Hojalata
Variedades de uvas; Moscatel Morisco
Precio: 22 euros
El viñedo de este vino blanco se encuentra en la Sierra de Segura-Ronda, junto al río Genal y asentado en terrenos con buena mineralidad. Es un blanco seco que envejece unos 4 meses en barrica de roble francés. Se elabora en la histórica fábrica fundada en el siglo XVIII. La altitud aporta al vino tensión, con una boca fresca pero amable y final ligeramente salino. De color dorado. En aromas es muy folclórico, con notas cítricas tipo naranja confitada, manzana reineta, membrillo, miel y toques de confitería.
Vietti Cascinetta Moscato d’Asti 2024
DOCG Moscato d’Asti, Vietti
Variedades de uvas: Moscato Bianco
Precio: 16 euros
Otro vino que resulta delicioso por su crujiente burbuja, ligero dulzor y moderado grado alcohólico es un Moscato. Está elaborado por la prestigiosa bodega piamontesa Vietti. Fragante y golosa nariz, con aromas de fruta de hueso madura tipo albaricoque y melocotón, pétalos de rosa, jengibre y recuerdos de miel. La boca es ligera, afrutada, refrescante y de final perfumado.
Gran Caus Rosado 2024
Do Penedès, Can Ràfols dels Caus
Variedades de uvas: Merlot
Precio: 18 euros
Can Ràfols dels Caus es una distinguida bodega catalana con una fuerte y certera apuesta por los varietales foráneos. Este vino rosado con alma de tinto, despliega aromas tipo frutas rojas frescas como cerezas, ciruelas y frutillos del bosque. Encontramos además notas de hierbas aromáticas que le imprimen un carácter muy mediterráneo. En la boca es amplio, con firme acidez y mucha frutosidad en el paso. No ha tenido crianza en barrica, pero si reposo de 6 meses en botella. Es un vino rosado muy disfrutable y gastronómico.
Els Pájaros de Celler de Capçanes 2022
DO Montsant, Celler Capçanes
Variedades de uvas; Carinyena
Precio: 30 euros
“Els Pájaros” es un vino tinto que encarna la esencia mediterránea en todas sus fases y se elabora con uvas de la variedad Cariñena, procedentes de viñas viejas. Este meticuloso origen dota al vino de una concentración y complejidad notables. Su proceso de crianza se extiende durante 12 meses en foudres de roble francés de gran tamaño, lo que le confiere estructura y elegancia sin enmascarar su carácter frutal. En nariz concentra fruta negra madura tipo ciruela, mora, arándanos, que conjugan a la perfección con especias dulces y polvo de cacao.
Barzen Riesling Spätlese Feinherb 2022
Mosel-Alemania, Weinhaus Barzen
Variedades de uvas: Riesling
Precio: 18 euros
Ante un blanco elaborado con uva Riesling y de sutil dulzor, se reclina todo el mundo. Los viñedos se asientan sobre suelos pizarrosos tipo Devon y en pronunciadas pendientes, aportándole gran carácter mineral. El vino ha fermentado en fudres de 1000 litros. Perfumada nariz con aromas cítricos tipo naranja y lima, manzana, melocotón, fruta tropical tipo piña y notas balsámicas. En el paladar acidez y dulzor bailan en perfecta armonía.