La comida japonesa está de moda. El sushi, el ramen, la tempura o los nigiris se han convertido en platos muy virales en redes, conquistando a los internautas gracias a su sabor y variedad de ingredientes.
La última en partirlo en la red mezcla el onigiri con un concepto innovador: la clásica carbonara italiana. La creadora de contenido @nuriape__ ha sido la encargada de mostrar esta increíble receta en su perfil.
@nuriape__ buscad una que esta es mía🥰 @lydia ♬ original sound - brooklyn
Tal y como se puede observar en el clip, la influencer cocina el arroz en su arrocera y prepara el relleno con los ingredientes típicos de la salsa italiana: yemas de huevo, queso pecorino guanciale
Tras dorar el guanciale, Nuria reserva la grasa que ha soltado para utilizarla en la mezcla. Separa las yemas de los huevos y la mezcla con queso pecorino, pimienta negra, el guanciale y su grasa. Una vez mezclado, lo cocina durante unos instantes al baño maría y finalmente lo coloca en su onigiri.
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Reacciones en redes
“Y pone la música de Shin Chan”
El vídeo, que ya cuenta con miles de visualizaciones, amasa todo tipo de comentarios por parte de la comunidad virtual: “¿Dónde compras el alga nori en Valladolid?” o “Necesito saber dónde hay un super asiático en Valladolid” son algunos de los comentarios más populares.