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Oleada de críticas a un bar por tener varios empleados a prueba sin pagarles: “Denuncia; esa conversación es prueba suficiente para crujir a la dueña del bar bien fuerte”

Visto en redes

Cientos de personas se han indignado con el trato de muchos propietarios a empleados a los que ponen a prueba sin contrato y a los que tienen trabajando durante horas sin cobrar ni un euro

Miles de personas 'estallan' de indignación al descubrir cuánto dinero roba a sus trabajadores el propietario de un bar, que se queda con las propinas de los empleados: “A Inspección de Trabajo ya”

La conversación entre el propietario de un restaurante y una aspirante a un puesto de trabajo en este negocio

@soycamarero

Los bares, restaurantes y otros locales gastronómicos se suelen asociar con el hecho de pasar un buen rato en familia o junto a la buena compañía de amigos mientras se disfruta degustando comida distinta a las que se consume habitualmente en casa. Sin embargo, no todo es de color de rosa en el sector de la hostelería.

Y es que las condiciones laborales lamentables de muchos trabajadores, con jornadas interminables y constantes conflictos y discusiones entre propietarios, camareros y clientes son tan solo algunos ejemplos de los conflictos que sufren los trabajadores habitualmente en este sector.

Situaciones así seguramente se han producido desde toda la vida, pero antes solo quedaban en el recuerdo de quienes las habían vivido. Sin embargo, con la entrada de las redes sociales en el juego, hoy en día estos conflictos tienen mucha más repercusión. En ellas, los camareros han encontrado un espacio virtual donde poder dar voz a todas las injusticias a las que se enfrentan a diario. Y también los clientes.

Uno de los perfiles más conocidos que da voz a los conflictos que se dan en la hostelería es la cuenta de X (antes Twitter) Soy Camarero. Este perfil se hace eco día tras día de situaciones que le explican sus compañeros de profesión y también de clientes enfadados por malos servicios. Recientemente, el camarero detrás de este perfil, Jesús Soriano, ha difundido la conversación entre el propietario de un restaurante y una aspirante a un puesto de trabajo en este negocio.

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En dicha conversación, se lee a la trabajadora que pregunta al propietario si va a cobrar los días de formación que está llevando a cabo en el bar. La respuesta que recibe es la siguiente: “Son pagados al contratarte. Si no, solo cuenta como prueba y no es pagado”.

Reacciones en redes

“Para la próxima, que vaya él o un amigo, y se pidan un menú completo, muchos platos. Cuando se lo acabe, que diga que no le ha gustado, que no se lo paga porque estaba probando”

Indignada, la aspirante al puesto contesta: “Me parece muy fuerte trabajar media jornada y no recibir nada a cambio. No es justo. Tras la viralización de esta conversación, cientos de personas se han indignado con el trato de muchos propietarios a empleados a los que ponen a prueba sin contrato y a los que tienen trabajando durante horas sin cobrar ni un euro.