Si eres un amante del crujiente, esta receta de Manel García y Hanna Buschmann, de Addicted to Hummus, es para ti. Una vez pruebes sus patatas, no podrás dejar de comerlas. Déjalas reposar cinco minutos para que te queden más crujientes.
Patatas súper crujientes
Ingredientes
750 gr patatas
1/2 taza pan rallado o panko
2 cda aceite oliva
1 cdta sal
1/2 cdta ajo en polvo
1/2 cdta cebolla en polvo
1/2 cdta pimentón
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Elaboración
1. Precalentar horno a 200 °C.
2. En un bol, mezclar todos los ingredientes.
3. Poner en una bandeja de horno (intentar que no se amontonen).
4. Hornear 45 minutos o hasta que estén bien doradas.
5. Dejar reposar 5 minutos para que se pongan bien crujientes y disfrutar.
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