Las freidoras de aire han cambiado por completo la forma en que cocinamos. Menos aceite, comidas más saludables y resultados igual de crujientes que las freidoras tradicionales son solo algunos de los beneficios que han convertido a este electrodoméstico en un imprescindible de la cocina moderna.
Las fridoras son cómodas y fáciles de usar
Si estás pensando en comprar una, es importante entender cómo funcionan, qué ventajas tienen y en qué debes fijarte antes de elegir un modelo. En esta guía, repasamos todo lo que necesitas saber para acertar en tu compra.
¿Qué debes saber antes de elegir una freidora de aire?
Si ya has decidido comprar una, es importante que tengas en cuenta ciertos aspectos para elegir el modelo que mejor se adapte a tus necesidades.
- Capacidad y tamaño: la capacidad de la freidora determina cuánta comida puedes preparar de una sola vez. Existen diferentes tamaños, desde 1,5 litros hasta más de 10 litros. Si quieres una solo para ti la de menor capacidad te irá bien, pero si tienes una familia de varios miembros necesitarás una grande, de por lo menos 6 litros o más. Si tienes poco espacio en la cocina, fíjate en las dimensiones del modelo para asegurarte de que cabe en tu encimera.
- Potencia y eficiencia energética: una mayor potencia suele significar un calentamiento más rápido y una mejor distribución del calor. La mayoría de las freidoras oscilan entre 1.200W y 2.000W. Además, revisa su eficiencia energética, ya que una potencia más alta puede suponer un mayor consumo eléctrico si no está bien optimizada.
- Funciones y modos de cocción: algunas freidoras de aire incluyen programas predefinidos para cocinar diferentes alimentos con solo presionar un botón. Otros modelos permiten ajustar la temperatura y el tiempo manualmente para tener mayor control sobre la cocción. También puedes fijarte en si dispone de funciones de horneado, grill o deshidratado.
- Facilidad de limpieza: para evitar complicaciones, elige un modelo con componentes extraíbles y aptos para lavavajillas. También es recomendable que la cesta tenga revestimiento antiadherente para facilitar la limpieza manual.
- Seguridad y materiales de construcción: un buen diseño de seguridad incluye protección contra sobrecalentamiento, apagado automático en caso de sobrecarga y asas frías al tacto para evitar quemaduras. Optar por materiales de calidad, como acero inoxidable, garantiza una mayor durabilidad frente a los modelos de plástico.
Las mejores freidoras de aire en la actualidad
Freidora de aire COSORI de 5,5L
La COSORI siempre es una compra segura, una de las freidoras mejor valoradas
Las COSORI son freidoras de aire muy bien valoradas por todo el mundo. Si no me crees pásate por las más de 80.000 opiniones registradas en Amazon, que dan un 4,7 sobre 5 de media de puntuación. Una barbaridad. En este caso, esta COSORI tiene una capacidad buenísima para una pareja o familia, 5,5 litros, y su potencia y modos de uso la hacen la candidata perfecta. Una freidora de mucha calidad, y a un precio bastante ajustado.
Lo mejor de la COSORI de 5,5L
- 1700W de potencia
- 5,5L de capacidad
- 13 programas automáticos
Philips Essential Airfryer XL de 6,2L
Philips es una referencia en cuanto a freidoras de aire de calidad
Una de las mejores opciones si buscas una freidora de aire espaciosa, potente y fácil de usar. Con una capacidad de 6,2 litros, permite preparar hasta cinco raciones de comida a la vez, ideal para familias o para quienes cocinan en grandes cantidades. Su tecnología Rapid Air garantiza una cocción uniforme con hasta un 90% menos de grasa. Además, cuenta con una pantalla táctil con 8 programas automáticos, lo que hace que cocinar sea tan sencillo como seleccionar un ajuste. Su limpieza es fácil gracias a su cesta antiadherente apta para lavavajillas. En definitiva, una freidora de aire potente, práctica y perfecta para cocinar de manera saludable.
Lo mejor de la Philips Essential Airfryer XL de 6,2L
- 2000W de potencia
- 6,2L de capacidad
- 14 funciones para cocinar
Xiaomi Smart Air Fryer 6,5L
En cuanto a relación calidad-precio, la Xiaomi se lleva la palma
Una freidora de aire versátil y potente, con 6,5 litros de capacidad y 1.800W de potencia, que permite cocinar para varias personas a la vez, ideal para familias. Su temperatura ajustable entre 40°C y 220°C la hace perfecta no solo para freír, sino también para hornear, asar o incluso deshidratar alimentos. Cuenta con una pantalla OLED intuitiva y más de 100 recetas preconfiguradas, lo que facilita su uso. Compatible con control por voz y app, es una opción moderna y eficiente para la cocina diaria, y además está ajustadísima de precio. Una elección ganadora, sin ninguna duda.
Lo mejor de la Xiaomi Smart Air Fryer 6,5L
- 1800W de potencia
- 6,5L de capacidad
- 100 recetas preconfiguradas
Create AIR FRYER MIST de 4,2L
El diseño más rompedor es el de esta Create
Create es una marca que apuesta por diseños muy atractivos, y el de esta freidora no es una excepción. Pero además de eso es una freidora de aire compacta y eficiente, con 4,2 litros de capacidad, ideal para preparar comidas para dos o tres personas. Su potencia de 1.400W permite cocinar de manera rápida y uniforme, mientras que su temperatura ajustable y temporizador integrado facilitan su uso. Además, su diseño minimalista y compacto la hace perfecta para cualquier cocina, combinando funcionalidad, eficiencia y estilo en un solo aparato.
Lo mejor de la Create AIR FRYER MIST de 4,2L
- 1400W de potencia
- 4,2L de capacidad
- 6 programas automáticos
Ninja Foodi con compartimento doble 9,6L
Es muy útil poder preparar dos recetas a la vez
La Ninja Foodi es una estupenda freidora, con compartimento doble, una opción perfecta para quienes buscan máxima capacidad y versatilidad en la cocina. Con 9,6 litros de capacidad total, permite cocinar dos platos al mismo tiempo gracias a sus dos compartimentos independientes, ideal para familias grandes o para quienes quieren preparar comidas completas de una sola vez. Ofrece seis funciones de cocción en un solo aparato, incluyendo freír con aire, asar, hornear, deshidratar y más, todo sin necesidad de aceite. Una freidora potente, rápida y eficiente, y si te va bien lo del compartimento doble, debería ser tu elección.
Lo mejor de la Ninja Foodi de 9,6L
- 2470W de potencia
- 9,6L de capacidad (en 2 compartimentos independientes)
- 6 modos distintos de cocción
Freidora de aire COSORI de 12L
Si quieres capacidad a lo grande, esta COSORI es ideal
Esta bestia de 12L es mucho más que una simple freidora sin aceite, ya es también horno de sobremesa y dispone de 11 modos de cocción: permite freír, hornear, asar, deshidratar y más, ofreciendo una versatilidad increíble para todo tipo de recetas. Gracias a su doble resistencia y un rango de temperatura de 30°C a 220°C, consigue una cocción uniforme y rápida, mientras que su ventana transparente permite supervisar. Incluye además 7 accesorios para ampliar las posibilidades en la cocina y más de 50 recetas preconfiguradas. Si buscabas capacidad, no busques más.
Lo mejor de la COSORI de 12L
- 1800W de potencia
- Capacidad de 12 litros
- 11 programas automáticos
Cecotec Cecofry Supreme de 8L
La opción más económica es una estupenda elección
La opción más económica de la lista es una estupenda elección, tanto por capacidad, pues 8 litros no está nada mal, como por valoraciones, ya que la gran mayoría de las opiniones registradas en Amazon son buenísimas. Su panel táctil digital facilita la selección entre 10 modos preconfigurados, ajustando automáticamente la temperatura y el tiempo para diferentes recetas. Su rango de temperatura, de 30°C a 200°C, la hace versátil para freír, hornear, asar e incluso deshidratar alimentos. Además, sus acabados en acero inoxidable le dan un diseño moderno y duradero. Es una opción ideal para familias grandes.
Lo mejor de la Cecotec Cecofry Supreme de 8L
- 1800W de potencia
- 8L de capacidad
- 10 modos preconfigurados
Moulinex Easy Fry & Grill de 4,2L
Moulinex es una marca de gran referencia en el sector
Esta freidora de aire 2 en 1 permite freír sin aceite o cocinar a la parrilla, ofreciendo resultados crujientes y sabrosos con menos grasa. Con una capacidad de 4,2 litros, es perfecta para preparar comidas para hasta 6 personas de manera rápida y sencilla. Cuenta con 8 programas automáticos y una pantalla táctil digital, lo que facilita la selección de ajustes para distintos tipos de alimentos. Además, es compatible con la app de Moulinex, que incluye más de 125 recetas para sacar el máximo partido a su versatilidad. Ideal para quienes buscan una opción multifuncional, combinando tecnología de freidora de aire con la posibilidad de asar a la parrilla.
Lo mejor de la Moulinex Easy Fry & Grill de 4,2L
- 1400W de potencia
- 4,2L de capacidad
- 8 programas automáticos
¿Qué freidora te recomiendo comprar?
Aquí voy a barrer para casa, y no puedo más que recomendarte, encarecidamente, la Xiaomi Smart Air Fryer. Es mi freidora, la que llevo usando durante meses, y es una auténtica maravilla. Consigue texturas crujientes con mínimo aceite, comprobadísimo, y es ideal para freír, hornear, asar e incluso deshidratar. Además, es inteligente y muy fácil de usar, con control por app y compatibilidad con asistentes de voz. Y luego está su diseño compacto y moderno, que encaja en cualquier cocina. Por si fuera poco, está muy bien de precio.
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