Las redes sociales se han convertido en nuestro mejor aliado para buscar información sobre hábitos saludables para el bienestar físico y mental. Una práctica cada vez más en auge debido a que cada vez estamos más concienciados con la salud. Por ello, son muchos los profesionales de la salud los que comparten consejos y trucos para conseguir un estilo de vida saludable.
Este es el caso del médico Alexandre Olmos, que se ha convertido en uno de los especialistas más populares de las redes sociales, donde acumula casi 700 mil seguidores. En una de sus últimas publicaciones, el médico especializado en Epigenética e Internista ha querido lanzar una seria advertencia a todos sus seguidores sobre el pan envasado que venden en tiendas.
''No te dejes engañar. Si vas al supermercado a comprar pan de molde, pan integral pensando que son saludables puede que estés inflamando tu intestino y robándole energía a tu cuerpo sin que te des cuenta'', comenzaba diciendo. Según explicaba, el pan de molde blanco, el pan de semillas industrial o el pan integral envasado que dura semanas llevan ingredientes poco saludables a pesar de que en sus etiquetas ponga que son ricos en fibra, de masa madre o multicereales.
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''Cuando miras los ingredientes encuentras que lleva propionato de calcio, conservantes, emulsionantes, aditivos, azúcares añadidos, jarabe de glucosa y harinas refinadas disfrazadas de integrales'', explicaba. Unos ingredientes que generan problemas en nuestra salud: ''Te levantas hinchado, con gases, cansado, con niebla mental...''.
Mala digestión
Y esto se debe principalmente a que este tipo de productos ultraprocesados alimentan a las bacterias malas que tenemos en el intestino, afectando a la flora intestinal. ''Tu intestino tiene bacterias buenas que te dan energía y estabilidad. Pero si alimentas a las bacterias equivocadas con panes ultraprocesados, lo único que vas a conseguir es inflamación, digestiones pesadas, bajones y ansiedad'', detallaba.
Tal y como explicaba el doctor, a pesar de que vendan esos panes como saludables, la realidad es que afectan negativamente a nuestro cuerpo. ''Puede estar reaccionando de forma silenciosa cada día'', añadía. Por ello, es fundamental saber qué alimentos nos están nutriendo cuáles nos están afectando de forma negativa.