El melocotón es una de las frutas favoritas de la gente para tomar en verano. Una pieza fresca después de sacarla del frigorífico ayuda a aliviar un poco las altas temperaturas del periodo estival.
Melocotón
La forma de comerlo que está más extendida es quitarle la piel con un cuchillo. Sin embargo, igual que sucede con otras frutas como la manzana, la piel del melocotón trae bastantes beneficios y se puede ingerir sin problemas.
La experta en nutrición Boticaria García ha defendido esta forma de comerse el melocotón en su cuenta de Instagram. Esta farmacéutica se dedica a dar consejos sobre salud en todas sus redes sociales y en programas de televisión.
Boticaria ha dado tres razones principales para dejar la piel a la hora de comer melocotón. La primera de ellas tiene que ver con los antioxidantes, pudiendo haber “el doble que en la pulpa, lo que significa más defensa frente al envejecimiento celular”.
La comodidad también es un motivo para comer con piel
El segundo motivo es por la fibra que posee “que no solo sirve para ir al baño. Ayuda a regular la glucosa en sangre y sacia más”. La última razón es básicamente que así no nos ensuciamos las manos, pero hay que lavarlo muy bien antes de hacerlo aunque se pele “porque el cuchillo no tiene que entrar en contacto con la piel sucia”.