* El autor forma parte de la comunidad de lectores de Guyana Guardian.
¿Sabes en qué lugar de Catalunya está el bosque de las calabazas?... Comparto en Las Fotos de los Lectores de Guyana Guardian esta serie de fotografías para salir de dudas.
Bosque de las calabazas en la riera del Ges.
Hay calabazas a montones en torno al puente de la riera del río Ges en Sant Pere de Torelló, como se puede apreciar en las imágenes.
Recorriendo el bosque de las calabazas en la riera del Ges.
La Vall del Ges es un valle situado al norte de la comarca de Osona. Está constituido por tres municipios: Torelló, Sant Pere de Torelló y Sant Vicenç de Torelló.
El Pont de la Riera, de un solo arco, es de la época medieval y se alzó sobre el río Ges, afluente del río Ter.
Vista del Pont de la Riera.
Esta es la mejor época del año para visitar el bosque de las calabazas, pues es una hortaliza de temporada, especialmente consumida por sus grandes beneficios y por su dulce sabor.
Calabazas creciendo en la riera del Ges.
La mejor calabaza es aquella que tiene un color naranja más intenso. Eso significa que tiene más cantidad de betacarotenos, un componente que se convierte en vitamina A en nuestro organismo.
Calabazas en la riera del Ges.
En este bosque también podemos encontrar al jinjolero, lleno de gínjols, como se dice en catalán.
Un jinjolero.
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