Beneficios (y algunos riesgos) de incorporar las algas en nuestra dieta
Desde el punto de vista nutricional también despiertan un notable y creciente interés
Arsénico en el arroz: cómo el cambio climático afectará a un alimento clave de la dieta mundial
Según una investigación científica de la Universidad de Columbia, el aumento de la temperatura y el CO2 elevará para 2050 los niveles de arsénico en...
Las golosinas de cannabis, prohibidas
Sanidad publica una orden que incluye estos cannabinoides semisintéticos como ilegales
Alerta sanitaria: piden no consumir estas galletas por tener burundanga
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha alertado de la presencia de atropina y escopolamina en un lote de galletas de la...
Las latas de conservas nos salvan de un apuro, pero ¿es totalmente seguro su consumo?
Los envases metálicos suelen contener recubrimientos poliméricos que actúan como barrera entre el alimento y el metal
Carlos Andrés Zapata, nutricionista: “Si masticas 30 veces cada bocado comes menos cantidad, baja tu colesterol y tu azúcar en sangre”
Uno de los hábitos alimenticios más saludables tiene que ver con comer de forma más pausada
Alerta alimentaria por salmonela en estos brotes germinados a la venta en Catalunya y Valencia
Hay tres marcas afectadas por el aviso dado por la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan)
El truco de un chef para cocinar el pescado y que no se pegue en la sartén: “No hace falta ni darle la vuelta”
Se trata de una sencilla técnica que no te llevará más de 10 minutos en total y que hará que el producto esté perfectamente preparado
Roberto Vidal, nutricionista: “La sal del Himalaya es exactamente igual que la sal común, pero siete veces más cara”
El nutricionista y divulgador Roberto Vidal desmonta la creencia de que la sal del Himalaya tiene propiedades superiores a la sal común
Un pescadero advierte de una de las maneras más típicas que tienen de hacernos pagar de más al comprar pescado: “Pagas agua a precio del producto”
Estos fraudes están destinados a que el cliente desembolse más dinero por una materia prima de peor calidad
Alertan de ingredientes no aptos para el consumo en botes de esta marca de encurtidos
La distribución inicial ha sido en Catalunya, Comunidad Valenciana, Cantabria, Madrid, Andalucía, Baleares, Murcia, Extremadura y Castilla-La Mancha,...
Sanidad ordena retirar de inmediato estas conocidas galletas de los supermercados
La decisión se ha tomado siguiendo la recomendación del proveedor "como medida preventiva y por precaución"
El truco de un carnicero para que la carne de hamburguesa no encoja al ponerla en la sartén o la plancha: “Si te pasas te comes un rosco”
Basta con presionar el centro con el dedo pulgar, con cuidado de no perforarla del todo
La clave de una nutricionista para escoger un jamón cocido de calidad en el supermercado “sin que te engañen”
Algunos aditivos como los nitritos o los carragenatos son perjudiciales para la salud
El kit imprescindible para comer seguro
Me cae la baba con Lamine Yamal como al que más, pero déjenme compensar esta admiración por su precoz capacidad de ataque con una buena defensa de la...
Según un estudio de Too Good To Go: más de la mitad de los españoles podría estar tirando comida en buen estado
El 27% de los consumidores no sabe interpretar correctamente el significado de la fecha de consumo preferente, lo que lleva a descartar muchos...
Alerta alimentaria: tira este queso francés si lo tienes en casa porque puede estar contaminado
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) pide no consumir este producto
Prohibides les llaminadures de cànnabis
Sanitat publica una ordre que inclou aquests cannabinoides semisintètics com a il·legals
El riesgo de pedir la hamburguesa poco hecha en el restaurante
La AESAN advierte que la carne cruda puede presentar microorganismos patógenos como la 'E.Coli'
Alertan de la presencia de soja no declarada en hamburguesas de esta conocida cadena
El organismo no recomienda su consumo a aquellas personas con alergia a esta leguminosa
Cómo debe estar de lleno el plato de cada miembro de la familia
Un niño de seis años debería comer una cantidad algo diferente que otro de nueve, aunque los nutrientes sean los mismos
Alerta alimentaria por una bebida de avena sin gluten que sí lo contiene
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha emitido una alerta relacionada con un producto alimenticio ampliamente...
Sanidad lanza una alerta por presencia de salmonella en este carpaccio procedente de España
La salmonelosis puede acompañar síntomas como diarrea, vómitos, fiebre y dolor de cabeza
6 platos veraniegos que puedes hacer con una lata de atún
Si se toma moderadamente, el atún es una buena fuente de Omega-3 que además nos puede solucionar muchas comidas
Alerta sanitaria por la presencia de plástico en este pan integral de venta en supermercados
El producto se ha distribuido a todo el territorio nacional, según el comunicado emitido por la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición...
