Hay pocas cosas tan sencillas, rápidas y deliciosas como unas palomitas, que además, según lo que se le agregue o no, pueden ser muy naturales. Esta receta de barritas con chocolate de Manel García y Hanna Buschmann, de Addicted to Hummus, es un viaje a una merienda del pasado tan indulgente como saciante, con su alto contenido de fibra y grasas saludables.
Barritas de palomitas de chocolate
Ingredientes
- 2 tazas de palomitas (también puedes usar tortitas de arroz o maíz)
- 100gr chocolate negro fundido
- Escamas de sal
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Elaboración
1. Trocear las palomitas o las tortitas de arroz.
2. Mezclar con el chocolate fundido.
3. Poner en un molde, añadir un poco de sal y enfriar unos minutos hasta que solidifique.
4. ¡A disfrutar!
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