Opinión

Confundir al consumidor

El Govern de la Gene­ralitat está decidido a promover un nuevo sello alimentario que identifique una “producción sostenible” que sea reconocida como propia por la Unión Europea. Sin embargo, la iniciativa ha sido muy mal recibida por el sector de la producción ecológica, que considera que este nuevo distintivo creará “más confusión” al consumidor.

En estos momentos, ya existe un sello consolidado y respaldado por un reglamento europeo, y cuyos productos son certi­ficados por el Consell Català de la Producció Agrària Ecològica.

La certificación que impulsa la Generalitat está en la fase final de aprobación de la reglamentación para ponerla en marcha y llevarla a los mercados. Esta batalla por los sellos debería haberse evitado antes de llegar al punto en el que está ahora. La identificación como producción sostenible puede suponer un incentivo para ganaderos y agricultores en la mejora de sus procesos, pero la multiplicidad de sellos alusivos a productos ecológicos puede generar entre los consumidores el efecto contrario al que se busca.