Casa Solla y la cocina que perdió el miedo
Pepe Solla ofrece un menú en el que llega a ponerse a la sombra del producto que conoce, ama y al que homenajea
Los chefs con estrellas que cocinarán en el festival PortAmérica este fin de semana
Además de artistas como Catriel y Paco Amoroso, Emilia y Melendi, en la experiencia gastronómica del festival gallego participarán Jordi Roca, Albert...
El congreso de gastronomía rural Terrae premia a la cocinera colombiana Leonor Espinosa
La chef de Leo, en Bogotá, afirmó que “el alma de la cocina está en los pueblos” al recoger el galardón
Así serán las bodas de 2025: tendencias, errores y detalles que harán tu día único, según las wedding planners de Petite Mafalda
Las primas Laura y Lara se han convertido en las wedding planners de muchos famosos con Petite Mafalda
“Desde Valencia para Valencia”, la alta cocina se moviliza a nivel mundial por la DANA
Cocineros de todo el planeta participarán en una serie de cenas benéficas el próximo 13 de diciembre con el objetivo de recaudar el máximo dinero...
La reacción de Cenando con Pablo por el precio del café en un restaurante con estrella Michelín: “Se le nota la sensación de timo”
El 'influencer' gastronómico ha probado el menú de Casa Solla, un restaurante de lujo en Pontevedra
Pepe Solla: “La cocina tiene que tener ritmo pero sin ser tan estresante”
Lo suyo es un don. El de ponerse los auriculares con su música favorita y disfrutar de un rato para sí mismo. De desconexiones del estrés e...
Oda a la sardina
De icono de la cocina tradicional, este humilde pescado ha pasado a ser un emblema de la gastronomía contemporánea con un futuro prometedor
Ocho candidaturas al Cocineros Revelación
Madrid Fusión Alimentos de España anunciará el ganador el próximo 30 de marzo
Imperfectxs y la cocina colaborativa de Pepe Solla
Cervezas 1906 presenta una nueva ‘masterclass’ a cargo del reconocido chef gallego donde pone en valor a sus colaboradores y proveedores más cercanos
La osadía respetuosa de Pepe Solla
El chef lidera una de las propuestas más brillantes de Galicia: Casa Solla
