Raquel González, cosmetóloga, sobre la dieta cetogénica: “Busca entrenar la piel y promover la longevidad celular”
Las expertas afirman que la versión en skincare de este régimen puede mejorar la firmeza de la piel
Chef José Andrés, 56 años: “Los franceses son buena gente pero los cruasanes son muy complicados y los españoles somos más prácticos a la hora del desayuno”
El chef español le explicó a Drew Barrymore, un dulce español que se moja sin drama y sin remordimientos
¿Qué alimentos pueden reemplazar la proteína del huevo en el desayuno?
El nutricionista Aitor Sánchez resuelve las dudas de nuestros lectores
¿Cómo hacer tu propio pan casero? Moldes, panificadoras, levaduras y harinas
Te ofrecemos una lista de todos los productos que necesitas para elaborar pan en casa y como usarlos adecuadamente
Lauren Manaker, nutricionista, sobre el pan integral: “favorece la digestión y ayuda a mantener estables los niveles de azúcar en sangre”
La investigadora comparte sus beneficios y diferencias con respecto al pan blanco más recurrente
Estas son las mejores harinas del supermercado según la OCU
Entre otros aspectos, los expertos han analizado el etiquetado, la calidad, el comportamiento y el sabor de 13 marcas de harina de trigo
Más allá de la harina de trigo: alternativas para la despensa
La diversificación en el consumo de harinas puede ser un factor clave para afrontar con garantías los retos del futuro del trigo, cuya producción...
¿A que no sabías que la harina también servía para esto?
Hoy en ‘Crónicas gastroconfinadas con un niño en casa’ los castillos de harina
Cómo texturizar una crema sin usar harina
Aprende a usar un elemento tan básico como la patata para espesar cremas
La EFSA avala el consumo del gusano de la harina como alimento
La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria asegura que no plantea problemas, aunque puede provocar reacciones alérgicas
David Bustamante se sincera en 'La Revuelta' sobre su gran cambio físico: “Como más que nunca”
El artista se ha sometido en los últimos meses a una dura rutina de entrenamiento y a una estricta dieta que han provocado que haya perdido alrededor...
Hallada la 'Pompeya de la Ruta de la Seda', una potente ciudad que acabó en el fondo de un lago de Kirguistán por un terremoto en el siglo XV
El enclave de Toru-Aygyr ha aparecido bajo el agua de Issyk-Kul, en las montañas Tian Shan
Ana Amengual, nutricionista: “Nos fiamos de la etiqueta integral y otras por el color oscuro del pan. Sin embargo, estos dos factores no aseguran que estemos comprando un pan totalmente integral”
La experta expuso cuáles son las mejores opciones de pan integral que se puede encontrar en los supermercados
La ONU enviará más 17.000 toneladas de harina para el Líbano
Preocupa especialmente que el cierre del puerto dispare el hambre en el país, por lo que ha convertido su reapertura parcial en una prioridad y pueda...
Cristina Lora, experta en salud alimentaria: “El 60-70% de un insecto es proteína, también tiene ácido graso potente, antioxidantes, hierro, zinc y vitamina B”
La divulgadora exponía la nueva normativa por la cual se indica el uso de insectos en productos alimenticios
Platos preparados del súper: cómo distinguir los que son saludables
Este tipo de comida continúa liderando las ventas, lo que representa un aumento del 7,8 % respecto al año anterior
La panadería industrial de hace 2.000 años que producía alimento para los mineros de Ciudad Real en plena dominación romana
El 'pistrinum' ocupaba más de 200 metros cuadrados y tenía con un enorme horno en una de sus cinco habitaciones
Noa Pisa: “Soy celíaca, comer fuera es una lotería”
A finales de octubre se aprobó una Propuesta de Ley que contempla subvenciones para personas con celiaquía, que al año gastan, de media, unos mil...
Cerveza, harina y aceitunas, entre los alimentos estrella del confinamiento
Los consumidores han moderado sus compras respecto a los días previos al estado de alarma
Aprende a elaborar un brownie de altramuces
El chef Dani Martínez nos explica cómo cocinar, paso a paso, este sabroso postre bañado en chocolate
Elian invertirá 200 millones en una planta de procesamiento de soja en el Port de Barcelona
La filial del grupo estadounidense Viserion duplica su capacidad productiva en la ciudad
Buñuelos de harina de garbanzo, un postre dulce perfecto para navidad
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El truco que necesitas para espesar cremas (sin poner harina)
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Javier García, dietista: “Para esas personas que machacan Ironman o maratones, cuanto más refinado sea el carbohidrato, antes se recupera”
El especialista expone la diferencia entre carbohidratos complejos y refinados
Neus Candela, veterinaria: “Los gatos están diseñados para trepar, acechar y cazar pequeñas presas varias veces al día. Ahora están encerrados en pisos”
La experta en la salud de los animales hace esta reflexión sobre la vida que tienen los felinos como mascota
