“El cambio climático hace que el fruto de la vid almacene más azúcar, produciendo vinos con más alcohol y menor acidez, e importantes carencias nutricionales”: los viñedos del sur de España recuperan la tradición para resistir
El cambio climático tiene consecuencias negativas en las plantas que cultivamos, afectando especialmente a los viñedos; en algunas regiones, el...










