Los bares, restaurantes y otros locales gastronómicos se suelen asociar con el hecho de pasar un buen rato en familia o junto a la buena compañía de amigos mientras se disfruta degustando comida distinta a las que se consume habitualmente en casa. Sin embargo, no todo es de color de rosa en el sector de la hostelería.
Y es que las condiciones laborales lamentables de muchos trabajadores, con jornadas interminables y constantes conflictos y discusiones entre propietarios, camareros y clientes son tan solo algunos ejemplos de los conflictos que sufren los trabajadores habitualmente en este sector.
Situaciones así seguramente se han producido desde toda la vida, pero antes solo quedaban en el recuerdo de quienes las habían vivido. Sin embargo, con la entrada de las redes sociales en el juego, hoy en día estos conflictos tienen mucha más repercusión. En ellas, los camareros han encontrado un espacio virtual donde poder dar voz a todas las injusticias a las que se enfrentan a diario. Y también los clientes.
Uno de los perfiles más conocidos que da voz a los conflictos que se dan en la hostelería es la cuenta de X (antes Twitter) Soy Camarero. Este perfil se hace eco día tras día de situaciones que le explican sus compañeros de profesión y también de clientes enfadados por malos servicios. Recientemente, el camarero detrás de este perfil, Jesús Soriano, ha difundido la reseña publicada por un cliente indignado porque el restaurante no le ha invitado a comer a él y a toda su familia.
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El relato del cliente es el siguiente: “Comí un domingo con mi familia después de visitarlo durante muchos años como camionero. Hoy en día llevo 13 años jubilado y esperaba un poco de empatía como asiduo cliente que fui, pero, ¿cuál fue mi sorpresa? Que me cobraron, ignorando el comentario que le hice a la camarera como antiguo cliente...”.
Reacciones en redes
“Me parece increíble que digan en serio estas cosas... Cómo andan esas cabezas”
“Me cobraron por cuatro personas 117 euros, una para ir y otra para no volver... Saludos”, termina indignado el cliente en su reseña, que se ha viralizado en redes sociales. Allí, varias personas han quedado atónitas, y así lo han mostrado en comentarios: “Son de los que viven en una realidad paralela en la que se piensan estrellas de Hollywood. Seguro que le iba diciendo a la familia: 'ya veréis cuando me vean la alegría que les va a dar. Para ellos soy uno más de la familia', todo pensando en el generoso descuento que cree merecer”, ha comentado un usuario.