Hace unos pocos años un gestor público tuvo la genial y divertida idea de situar en varios puntos de Barcelona estas curiosas obras representando a nuestros típicos y sabrosos galets.
¿ Y qué es un galet? Pues, un galet es un tipo de pasta alimenticia caracterizada por su forma de caracol.
Es como un codo de tubería con uno de los inyectores estrechado y ligeramente cerrado. Puede tener o no líneas de relieve a lo largo del tubo.
Galets gigantes decorativos en las calles de Barcelona.
Se venden de diferentes tamaños y son muy conocidos los considerablemente gordos de la escudella de Nadal.
Es un plato arquetípico de Catalunya en tiempo invernal, junto a la carn d'olla y los famosos canelones.
Los galets, plato típico de la cocina catalana en invierno y sobre todo por Navidad.
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